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海带做成干海带丝加工步骤
海带加工步骤：原料入库烫煮盐渍入库切断清洗脱盐摆盘烘干包装入库。
干海带不用清洗，加苏打粉小煮，没苏打可以加点醋煮，后直接放蒸锅蒸30分钟。软熟后，放入蒸锅的水中浸泡，如蒸锅所剩水不够，可再加入一些清水，以浸没过海带为准，浸泡一个小时。
首先，我们需要准备好新鲜的海带。将海带晾晒至半干状态，然后剪成适口大小的块状。 接下来，将准备好的海带块用清水泡洗3至4次，将表层泥沙洗净。
腌制保鲜海带脱水后真空包装能否杀菌多少度杀菌?
1、真空包装食品一般是先完成真空包装，然后放到高温杀菌锅杀菌，杀菌温度大部分是121度。
2、真空包装的定义真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。
3、能。根据查询食品伙伴网得知，液体真空包装是在高温下进行的，通过加热和蒸汽处理等方式，高温可以破坏细菌、***和其他微生物的生物结构，使其失去活力或死亡，从而达到杀菌的效果。
4、蒸汽发生器用于真空包装食品杀菌 02 高温蒸汽杀菌彻底 由于蒸汽的穿透性强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下用以变性凝固，酶系统容易破坏，蒸汽进入细胞内凝结成水，能够放出潜在热量提高温度，更增强了杀菌力。
新鲜盐海带怎么保存
阴凉干燥处保存。把盐渍海带放在阴凉干燥的地方存放，这样大概可以使盐渍海带存储两个星期左右不变质，夏季能够储放2周上下，冬季能够储放1个半月。冰箱冷冻保存。
盐渍海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带。盐渍海带通常存放在阴凉干燥透风的地方。可以用保鲜膜封装好放到干燥透风的地方；如果保存量少也用小纸箱装好放到冰箱里冷藏。
阴凉干燥处：最先我们可以把盐渍海带放到荫凉阴凉干燥处储放，那样大约能使盐渍海带储存两个礼拜上下不质变哦，不过要是周边温度过高得话，则盐渍海带很有可能会变味儿，因此在夏天时，尽早把盐渍海带服用完。
新鲜盐渍海带的保存方法是放置于常温阴凉干燥处，夏天可以存放2个周左右，冬天可以存放1个多月。一般超市里都会有卖盐渍海带的，就是很多的海带里面有盐洒在上面的，也会很多做好可以试吃的，挺好吃的。
盐渍海带怎么保存 将盐渍的海带给放到塑料袋中，然后再放到冰箱中给冷冻便可以了，这样可以让盐渍海带保存的时间长久。当人们想要吃海带的时候，便可以拿出来解冻，很方便的。
海带丝能放多久
1、如果您购买的是新鲜的海带丝，那么建议尽快食用或者在冰箱中储存。新鲜的海带丝在常温下只能放置1-2天左右，而在冰箱中可以保存3-5天左右。
2、如果是新鲜的海带丝，一般放2~3天冷藏，建议及时使用，否则很可能会导致海带便质发粘。如果是干海带丝，放一年是没有问题的。
3、海带一般能存放15至180天。如果是干海带，一般可以保存半年至两年左右。海带的保质期在零下18摄氏度的冷冻状态下可以长达一年之久，但在常温下则仅可保存约3个月左右。
干货怎么存放不长虫
低温。温度低于15度难生虫，可以冷藏防虫、冷冻杀虫。高温晾晒也可驱虫、杀虫。缺氧。抽真空可以防虫。
充分晾晒防生虫：买回家的干货或自己备好的干货，在保存之前先在太阳下晾晒四十个小时，保证干透，杀死虫卵，干货保存前先检查是否有虫子，注意不要与水接触而受潮。
告诉你个办法，搞一些花椒，用棉布包起来，放在干货袋子里，可以避免生虫子。另外，已经生虫子了的，可以拿出去晒。
如何从海带中提取碘单质
【答案解析】试题分析：从海带中提取碘的操作顺序为：先将海带焙烧成灰后加水搅拌；再过滤，向滤液通入足量氯气，然后加入CCl4振荡，最后用分液漏斗分液，合理的操作顺序为②⑤①③④，选B。
海带中提取碘的流程如下：将海带烧成灰，向灰中加足量水搅拌。过滤。通足量氯气：Cl2 + 2I- == 2Cl- + I2（如果是用双氧水，那么对应的方程式：H2O2 + 2H+ + 2I- == I2 + 2H2O）。
从海带中提取碘 称取40g干燥的海带，放在铁皿中焙烧，使海带完全灰化。 将海带灰倒在烧杯中，依次加入40ml、20ml、10ml蒸馏水熬煮，每次熬煮后，倾泻出上层清夜，抽滤。
这个反应方程式可以帮助我们了解碘从海带中被提取的过程。通过加入适量的碱和酸，可调节反应环境的pH值，以促使碘的释放和溶解，最终得到所需的碘。
