摘要：
本文目录一览：1、镇雄在吃的方面有什么特产??详细介绍一下,谢谢!!!2、... 
本文目录一览：
镇雄在吃的方面有什么特产??详细介绍一下,谢谢!!!
1、魔芋、豆腐（纯天然无污染，不加任何色素）、臭豆腐（无论是木炭烤还是植物油烤或炸的都很吃）、羊肉米线、牛肉米线、酸菜猪脚等等都是镇雄的土特产（小吃）。
2、大麦，燕麦，荞麦即是本地特色食物也用于酒业的制造。白芸豆，四季豆，马铃薯（洋芋）在昭通产量都很大，品种也较好。山乌龟，三尖杉，牡丹皮，云木香，仙鹤草，石斛，淫羊藿，当归都是昭通特产药材。来说点吃食方面。
3、木漆。天麻。竹荪。竹笋。香菇。橘子。樱桃。豆豉粑。猪鬃。蚕丝。肠衣。杂皮。花生。苹果。红枣。柿子。
4、以前清华饭店的酸辣饺面很有名气，现在，在西街，还有一家宋家小吃的酸辣面比较地道。昭通牛干巴昭通***群众素有饲养菜牛腌制***牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。
5、有银杏、珙桐等世界珍稀树种及价值极高的濒危古木“红豆杉”。被誉为“涂料之王”的镇雄木漆，在国内外市场久负盛名，畅销不衰；被誉为“果中珍珠”的镇雄樱桃，年产鲜果45万公斤以上。
6、如下为旅游网为大家带来的昭通特产美食，供大家参考。昭通酱 把它放在第一个介绍是因为它在云南几乎成为昭通的一个符号了。来一趟昭通，连昭通酱都没吃到，说明你实在太菜了。
镇雄巨变
1、在中华人民共和国成立后的上世纪五十年代中期，镇雄县委、***白手兴家，在民国时期开工的基础上修通镇毕公路（镇雄到毕节）和镇威公路（镇雄到威信），为镇雄的发展奠定了基础。时城区占地仅0﹒48平方公里。
2、杨公筑二翼，东西立罗郭。 时称节镇雄，颇折氛祲恶。神京既颠陨，国势靡所托。 启关元帅降，歃血名王诺。自此来域中，土崩无斗格。 海燕春乳楼，塞鹰晓飞泊。七庙竟为灰，六州难铸错。
3、杨公筑二翼，东西立罗郭。时称节镇雄，颇折氛祲恶。 神京既颠陨，国势靡所托。启关元帅降，歃血名王诺。 自此来域中，土崩无斗格。海燕春乳楼，塞鹰晓飞泊。 七庙竟为灰，六州难铸错。
4、抒发了人生易老、报国任重、壮志未酬的感慨。 清代前期的山海关诗作，多反映时代的巨变、民生疾苦及个人遭逢，语多沉痛。清初思想家顾炎武的五言长诗《山海关》是一首怀古诗。
云南昭通镇雄县里有什么特色好吃的
烤鱼的外酥里嫩，食材新鲜，是一道让人回味无穷的美食。第三段除了烤鱼之外，镇雄当地还有很多美食值得品尝。比如说梭罗粉和米线，都是非常有特色的地方美食。而其中，梭罗粉的口感也很独特，口感弹牙，与其他地方的米粉不同。
以下是一些仙人洞村的美食推荐：苗家酸汤鱼：酸汤鱼是仙人洞村的特色美食之一，其制作选用当地鲜活的鱼，配以苗家独特的酸汤调料，煮制而成。酸汤味道鲜美，鱼肉鲜嫩，口感清爽。
酸菜红豆汤：酸菜红豆汤源自昭通市镇雄县，此汤特点是豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口。耳块：耳块也是镇雄一绝，知道镇雄的人都说，到镇雄必吃三样东西，那就是臭豆腐、烧耳块、黄粑。
镇雄羊肉米线做法博记
箱子街、盐行街将打造升级成美食街，镇雄臭豆腐、烧饵块、破酥包子、麻辣抄手和砂锅羊肉米线等特色小吃将在一个个崭新的舞台上闪亮登场。
制作方法：煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。
