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本文目录一览：1、鸡肉变质了怎么判断2、网上卖老母鸡怎么发快递... 
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鸡肉变质了怎么判断
判断鸡肉是否变质，可以参考以下几个方面： 闻气味：新鲜的鸡肉有正常的气味，而变质鸡肉会散发异味，如臭味、氨气味或酸味等。 看外观：新鲜的鸡肉颜色光亮，看起来有光泽，而变质鸡肉颜色灰暗，没有光泽。
看颜色。新鲜的鸡肉颜色鲜艳、粉***人，坏的鸡肉颜色暗淡。闻气味。新鲜的鸡肉闻起来有一股淡淡的腥味，坏的鸡肉则是一股酸臭味。摸手感。
质量好的鸡肉，皮肤有光泽，因品种不同呈淡***、淡红或灰白等颜色，鸡肉切面有光泽。外表微湿润，不沾手。鸡肉指压后凹陷恢复慢，不能完全恢复。变质的鸡肉皮肤会变成灰白色，手摸有黏滑感，并有不正常的气味。
鸡肉变黄是变质了，不能食用。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡***或白色，肉色白里泛红。
判断鸡肉的新鲜度可以这样——可以看保质期，一般生鸡肉放冰箱的时间不会长，如果是从超市里买来的，可以看看保质期。再来是看颜色，用肉眼观察鸡肉的颜色来判断坏没坏。新鲜鸡肉是粉红的，鸡肉变质的就会变成浅灰色。
网上卖老母鸡怎么发快递
顺丰有冷链配送，你可以把鸡冷冻好然后密封，然后让顺丰用泡沫箱和冰袋包装好，正常就可以邮寄了。具体情况咨询你当地的顺丰收件员哈。
土鸡宰杀之后，建议使用盐进行腌制，然后再使用真空包装，之后在快递盒里加入冰袋再使用快递。
办完证明以后，要一直陪着宠物直到陪着宠物一起进入货物车厢，到火车站的货物托运站去办托运手续。
目前市面上的快递公司中，可以寄送活鸡的有顺丰速运、圆通速递、中通快递等。这些快递公司都有专门的生鲜物流服务，可以保证活鸡在运输过程中的安全和健康。
顺丰快递，邮寄生鲜机不需要什么手续的。只要把您的鸡用保温箱包装好。邮寄的时候不会污染其他的快递就没问题了。
我朋友送我一只真空包装的老母鸡,我想过一段时间在吃,请问应该怎么保存...
真空包装后，速冻到-18摄氏度后，最长可以保存12个月。如果是速冻到正负4摄氏度之间的话，在此温度下，可以最长保持72小时。
因此，为了确保食品的安全和健康，建议在开封后尽快食用真空包装辣子鸡，并在储存时注意避免阳光直射、高温、潮湿等不良环境条件。另外，如果真空包装辣子鸡过期了，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。
真空包装的熟鸡从快递送到家里面的小朋友是可以吃的，只要是没有超过这个时间，没有变质的话，就可以吃 。
当朋友送自己真空包装的新鲜鸭，尽量不要放的时间太长。真空包装的新鲜鸭因为鸭子是新鲜的，并不能够抑制细菌的繁殖，时间久了之后就会导致食品变质或者是变色。
能够清楚了解存放时间。一般真空包装的里面一定会有防腐剂，所以放置时间会比现做的要略微长一点点，但是也不建议您超过2天。现做的正常隔一夜就要吃完了，隔两夜的情况下，建议加热后再吃。但是口感和味道肯定会下降。
半真空包装的可以在微波炉加热。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬。
怎么判断鸡肉坏没坏
判断鸡肉是否变质，可以参考以下几个方面： 闻气味：新鲜的鸡肉有正常的气味，而变质鸡肉会散发异味，如臭味、氨气味或酸味等。 看外观：新鲜的鸡肉颜色光亮，看起来有光泽，而变质鸡肉颜色灰暗，没有光泽。
看颜色。新鲜的鸡肉颜色鲜艳、粉***人，坏的鸡肉颜色暗淡。闻气味。新鲜的鸡肉闻起来有一股淡淡的腥味，坏的鸡肉则是一股酸臭味。摸手感。
可以看保质期，一般生鸡肉放冰箱的时间不会长，如果是从超市里买来的，可以看看保质期。再来是看颜色，用肉眼观察鸡肉的颜色来判断坏没坏。新鲜鸡肉是粉红的，鸡肉变质的就会变成浅灰色。
可以看保质期，一般生鸡肉放冰箱的时间不会长，如果是从超市里买来的，可以看看保质期再来是看颜色，用肉眼观察鸡肉的颜色来判断坏没坏新鲜鸡肉是粉红的，鸡肉变质的就会变成浅灰色最后是闻气味，鸡肉本身是有些味道。
质量好的鸡肉，皮肤有光泽，因品种不同呈淡***、淡红或灰白等颜色，鸡肉切面有光泽。外表微湿润，不沾手。鸡肉指压后凹陷恢复慢，不能完全恢复。变质的鸡肉皮肤会变成灰白色，手摸有黏滑感，并有不正常的气味。
