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粽子煮完凉着真空包装还是热着包装
最好是用冷的粽子进行真空包装。因为用热的，真空包装后，粽子内热量会向外散发，会鼓起包装，只要稍有没压严或密封，就会透漏气，使得真空包装达不到延长保质的目的。
不可以**。刚刚煮出来滚烫的粽子不能直接进行真空包装，因为热的东西直接真空包装容易坏掉。需要等待粽子冷却后再进行真空包装。
包装的粽子是熟的。真空包装的粽子是熟的，都是煮熟以后晾凉了再进入真空包装阶段的。但是买回家以后还是得煮热才能吃，就像放进冰箱了以后要再加热一样。
都是熟的。一般都是煮熟了，摊凉后再进入真空包装阶段。买回家后直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。
是的**，粽子真空包装需要把粽子晾干再封装。因为如果不晾干，粽子可能会有温度和湿度，这会导致保存困难。因此，粽子需要在煮熟、晾凉之后进行包装。
寄粽子要不要急冻还是直接真空
1、寄粽子要不要急冻还是直接真空 一般都是直接真空包装比较好，如果没有真空包装，那么就需要冷冻包装，还要放一些冰袋冰块降温保鲜。粽子应该邮寄和煮熟。为了保证健康、安全和风味，邮寄前最好使用真空包装。
2、粽子快递要冰冻再寄过去吗 主要看粽子的类型，如果是真空包装的粽子一般不需要冷冻，直接邮寄就可以了，如果是生粽子或者熟粽子，一般建议冷冻后再邮寄过去。
3、真空粽子：如果是远距离邮递粽子，可以选择真空粽子，这类粽子的保质期较长。
4、真空粽子，如果是远距离邮递粽子，可以选择真空粽子，这类粽子的保质期比较长，邮递来说，哪种快递都可以。
粽子怎么真空,怎么邮寄.
最好叫顺丰速递，因为粽子之类的食品他们是全部空运的，能在24小时之内送达目的地。
将粽子放凉，晒干，放入真空袋中，抽汽再次密封。然后可以选择速度最快的快递进行邮寄过去，一般当天或者第二天就会顺利到达，你也可以选择加急件，多交一点钱的话速度会更快。
自己包好的粽子要先煮熟，因为米是淘洗过的，不煮熟会发变质发酸。煮熟后晾凉，最好真空包装，也可以在包裹里放入冰袋，这样不容易变质。最好后要选择运输速度快的快递公司邮寄，以保证粽子不会变质。
真空粽子，如果是远距离邮递粽子，可以选择真空粽子，这类粽子的保质期比较长，邮递来说，哪种快递都可以。
粽子真空包装前要甩干或吹干吗?
1、最好是用冷的粽子进行真空包装。因为用热的，真空包装后，粽子内热量会向外散发，会鼓起包装，只要稍有没压严或密封，就会透漏气，使得真空包装达不到延长保质的目的。
2、把吸管穿过小开口，然后用嘴吹干空气。 然后用手紧紧按压塑料袋的密封条。 这样，粽子就可以真空包装了。
3、粽子邮寄可以放入一个保鲜袋里面，随后就可以将整袋子的粽子保存起来了，这样会让粽子放的久一些也不会坏。在出运前从冰箱中取出，用塑料袋、保温袋、纸箱分层包装好。
4、等待熟粽子冷却，准备水和保鲜袋，将熟粽子放入保鲜袋进行封口。封口时留一个小口，放入水中挤压空气，留出的小口不要浸入水中。在水中将保鲜袋全部封闭，最后将它从水中拿出来。
5、如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
