摘要：
本文目录一览：1、真空包装的食品能放几天?2、真空包装的过期食品能吃么... 
本文目录一览：
真空包装的食品能放几天?
1、天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
2、真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。 干果被可以保存的时间较久，甚至超过十二个月。煮熟的食物要短一些，通常，它在冬季和春季可以保持新鲜约15天，而在夏季和秋季只能保持4天到1周，最好冷藏。
3、一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间较久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
4、冷藏环境：保存在0℃-4℃的低温环境中，肉制品、奶制品等鲜活食品可以保存3-10天左右，蔬菜水果可以保存5-15天左右。
真空包装的过期食品能吃么
不管是否为真空包装的食品，过了保质期，就不建议食用了，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。
只要不胀袋，只要是用杀菌锅杀过菌的一般没有问题，有的过期一年了还能吃。
这需要自己进行判断。如果是真空包装，在干燥、冷冻的条件下放置，营养会差一些，保质期可达3年。如果本身不算健康食品，临近保质期的应尽快吃掉。过了保质期，如果出现哈喇味或发黏，说明微生物繁殖，肯定不能吃了。
不能**，真空包装的五谷杂粮过期了不能食用。过期食物容易受到细菌的感染，并可能产生有害物质，如黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等，这些物质可能对人体健康造成危害，如引起化学型中毒、诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
过期的真空包装食物还能吃吗
不能。根据查询百度健康显示，过期的真空包装的大米会滋生大量细菌，在烹饪时不能消灭，导致细菌进入体内并***胃肠道，造成食物中毒的问题，所以真空袋装大米过期不能吃。
不管是否为真空包装的食品，过了保质期，就不建议食用了，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。
食品可以安心食用，一般对应的是5天内品质就会变低的食物上，如肉类、蔬菜、牛奶等。
不建议吃过期三个月的真空腊肠。过期的食品一般营养价值明显降低，还可能变质产生一些影响身体健康的物质，食用后，可能会引起胃肠道不适等。
不能**，真空包装的五谷杂粮过期了不能食用。过期食物容易受到细菌的感染，并可能产生有害物质，如黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等，这些物质可能对人体健康造成危害，如引起化学型中毒、诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
