摘要：
本文目录一览：1、袋装笋丝怎么食用啊?2、真空包装的笋丝有白色水有酸味... 
本文目录一览：
袋装笋丝怎么食用啊?
1、将袋装的笋丝打开，用清水洗净，切块。将1勺盐加入沸水中半分钟，然后取出并沥干。大蒜和小红椒洗净切碎，葱和姜切片。将沥干水分的竹笋放入碗中，倒入所有材料，拌匀。
2、将买回来的袋装笋丝打开，用清水洗净后切成片状，放入沸水中加入1匙盐焯水半分钟后捞出沥干水分。大蒜、小红椒洗净后切碎，京葱和生姜切片。沥干水的竹笋片放入碗内，倒入所有材料搅拌拌匀。
3、首先我们将竹笋切片，然后买来的猪肉用白糖食用盐老抽淀粉以及食用油等腌制一下。炒锅热一下，此时不用放食用油，先将竹笋放进锅里煸炒一分钟，放入少许的食用盐。一分钟之后竹笋出锅。接下来我们来炒腌制好的猪肉。
4、辣炒竹笋丝 【所需材料】：袋装竹笋1000克，黄豆酱油200克，冰糖50克，干辣椒10克，花椒5克，八角一个，陈皮5克，清水50克。第一步：笋去老根，切成厚约0.5厘米的片，冷水下锅煮开。
真空包装的笋丝有白色水有酸味
1、清水浸泡：将冬笋剥皮后，切成薄片，放入清水中浸泡5-10分钟，然后换水清洗2-3次。这样可以去除大部分的草酸和涩味。 热水焯烫：将冬笋切成薄片后，放入沸水中焯烫5-10分钟，然后用清水冲洗干净。
2、用少少白酒调水浸，或用少少醋和水浸泡。这两这都有去味的效果.在其他菜方面都可以用这两种方法的！笋衣，笋叶最外面一层，壳形笋皮。可用来制作罐头。
3、手及所用的器皿都必须干净无油。腌的过程中要记得往坛沿上加水，以防漏风，笋就败了（变臭变黑）。ps：泡好的笋是白色的，只有酸味，取出来之后放油、盐辣椒一起炒，最后加点酱油。
梅菜笋丝真空包装最长可以保存多久
梅菜笋丝开袋后能放3天.梅菜笋丝闽南风味小菜，主要梅菜和竹笋制作而成，风味独特，口感良好。菜品特色梅菜笋丝闽南风味小菜，其主要材料为著名的福建传统名菜：咸菜。
真空包装保证蔬菜最长的时间也就是15天到45天这样的一个空间，时间再长的话，真空环境下蔬菜也会***。
用真空包装，储存蔬菜，最长能保存到5~7天左右的时间，这样保存的蔬菜营养不流失的。
不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。
白笋丝怎么储存?
把食物晒乾保存，例如：鱿鱼、萝卜、笋丝等。
封闭存储 如果竹笋在***摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。
储存芛丝：处理好的芛丝可以进行储存，避免浪费。储存前需要确保芛丝完全冷却，放入干净无异味的密封袋或容器中，存放于冰箱中就可以了。冬季有可能会出现结块的情况，需注意事先将芛丝分开并置于不同的收纳袋内储存。
笋干的保存最好就是用真空包装，这样子是最稳固的包装方式。放在我们的阴凉干燥处，这种方式是比较短期的但是也是一样有效的。
竹笋保鲜储存一年的方法有三种，分别是盐水泡法、冷冻法、干燥储存。盐水泡法 盐水泡法是一种传统的保存方法，可以保持竹笋的鲜嫩和口感。
白芦笋怎么保存比较好 白芦笋买回来以后，如果像其他蔬菜那样存放，必然会导致白芦笋变色或者水分流失。
