摘要：
本文目录一览：1、田螺怎样存放2、田螺怎样保鲜和储藏... 
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田螺怎样存放
冷藏：将沥干的田螺放入密封袋中，放入冰箱冷藏室内储存。储存时间为3-4天。冰冻：将沥干的田螺放入密封袋中，放入冷冻室内储存。储存时间为2-3个月。
剪好的螺丝不能养，只能放清水中保存，但是因为剪开了，所以一般保存时间很短，不能隔夜。螺丝一般生活在水塘里，水塘有些水是不流动的，水质比较恶劣有很多的细菌和***，隔夜的螺丝最好不要吃。
最好是用水泡在外面，如果要存放比较久的话就放冷藏室，在冷藏室里放一些橘子皮之类的就可以祛除腥味了。如果螺丝尾巴剪掉，螺丝就活不了多久，放在冰箱里15天内要食用。否则，就失去了它原本的味道，最好24小时内食用。
可以把田螺放到阴凉的地方，田螺不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。经常换水。
可以放冰箱冷藏保存，保存方法具体如下1冷水清洗，大家可以将买回来的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉要将死田螺找出来，留下活田螺在泡水里同时注意水位不用太高，没过田螺一点点就行2可以把田螺放到。
田螺可以放冰箱保存用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润若是活的螺蛳，是可以直接放清水里面养着的2新鲜活田螺的可以直接饲养，买活的螺蛳养着最新鲜，一般34天换下水。
田螺怎样保鲜和储藏
小田螺不易储存，最好是现吃现买。短时间保存可放在清水中浸泡。 在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和***感染。 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
经常换水：养田螺的水也需要经常的换，否则也会影响鲜活程度。换水的同时挑出养死的螺丝，防止水质变臭。若需要长时间保存，可以挑出田螺肉，放进保鲜室。
可以啊，有卖冻螺的家里冷冻的话最好是去掉外壳的，用保鲜袋套住，不要超过三天，如果不去壳，那肉就比较硬了，吃起来会麻烦。
田螺可以放冰箱保存。用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润；若是活的螺蛳，是可以直接放清水里面养着的。
田螺不易储存，最好是现吃现买。短时间保存可放在清水中浸泡。田螺食用注意事项：在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和***感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
真空运输的熟的田螺瘪气怎么办呢能吃吗
防止干燥 不管是置放在常温或者冷冻库，食材内部的水分都会随着时间过去慢慢蒸发。一旦水分蒸发，就会造成外观的干瘪、变色，原本多汁的口感也会扣分，只要想象放太久的干瘪的橘子即可。
真空包装一般是不会漏气的，至少短期内不会漏气。但是因为真空包装的材料。会老化。所以。真空包装。时间久了之后由于材料老化在细微的连接处或者是因为其它外力的原因。始终会。出现小的裂缝。所以长期来看，还是会漏气的。
另外，家庭在冻制螃蟹这类有壳且煮熟的海鲜时，最好***用可抽真空密闭的包装来冷冻保存，这样的好处是水分不会流失过大。但也不可过长时间的冷冻贮藏，还是尽快食用完比较好。
