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本文目录一览：1、板栗怎样保存不会坏最好的方法?2、... 
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板栗怎样保存不会坏最好的方法?
1、直接通风存放：将新鲜的板栗摊放在阴凉通风的地方晾晒2到3天，注意不能曝晒，也不能晾晒的时间过长，如果板栗的水份损失过多，很影响口感。
2、储藏方法 布袋风干：板栗放阴凉通风的地方放置两三天，之后装进透气性好的布袋里面放置，千万不要用透气性很差的塑料袋，不然会影响到板栗的储藏时间。
3、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分；取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。
新鲜板栗发快递容易坏果,如何解决这问题?
脱水处理。将板栗进行晾晒或烘干，去除水分，可以延长保质期并防止变质。在邮寄板栗时，为了确保快递时间尽可能短，你可以选择快递公司如顺丰或京东等快递进行运输，并确保收货地址填写准确，以避免快递在途中逗留太久的时间。
把板栗用密封袋装好，然后拿一个大盒子装着，盒子里放一些冰袋。详细解释：快递又名速递，是兼有邮递功能的门对门物流活动，即指快递公司通过铁路、公路、空运和航运等交通工具，对客户货物进行快速投递。
将“发汗”后的栗果装入筐内，于清水或2%食盐+2%碳酸钠溶液中浸洗1-2分钟，然后将筐装板栗贮于架上，以后每隔一定时间再进行浸果，140天后，好果率达84-92%。
降低氧化率 正如人体需要抗氧化来抵抗衰老一样，食物中的成分会慢慢与空气中的氧气结合，也会造成化学结构的变质和老化。 例如，最常见的例子是去皮的苹果在常温下会迅速变色变软。
板栗如何保存 板栗可以装入塑料袋中，扎紧袋口，然后放于阴凉通风处或者冰箱冷藏室内保存。
生板栗仁用真空袋包装后冷藏一般能保存多久
1、一般可以存储1-3个月。剥了壳的板栗尽量在当天就食用完，这时候的口感是最好的，长时间的存放不仅口感会发生变化，营养也会有所流失。经过冷藏或者冷冻保存的板栗最好是将其做成菜来食用，不要直接生吃。
2、天左右。新鲜的嫩板栗真空保存可以保存90天左右，因为真空包装的主要作用是除氧，以防止食品变质。
3、半年左右。板栗外壳质地较坚硬，含有丰富的水分，室温条件下可放置1~2个月，而置于冰箱中冷藏可以保存2~3个月，如果放冷冻层的话可以保存5~6个月，如果有真空密封包装的情况下，可适当再延长3个月左右。
4、一般来说，煮熟后且过冷的板栗可以保存约1个月左右。另外，如果将板栗在真空袋中密封并放置在阴凉处，则保质期可以延长至数月之久。总之，板栗的保质期取决于保存方式和环境，但一般保质期在3-7天左右。
5、市面上也有这种去壳去掉内膜的板栗真空包装板栗肉购买，家庭冷冻存储的话一般可以保存1-3个月左右。不过冷冻过后的板栗一旦解冻后就失去了原本的脆爽口感，不适宜生吃，适合和排骨、鸡肉、鸭肉炖汤喝。
6、准备一个密封袋，装入板栗后抽掉空气，保持真空状态，放进冰箱里冷藏保存，这个方法保存时间比较短，只有一个月左右，所以只适合保存少量板栗。
板栗保质期
1、根据情况而定。如果是晒干的板栗可以存放3-4个月，生板栗在常温下合理贮存可以存放1-2个月，煮熟的栗子大概可以放一周，熟板栗放冰箱冷冻能保存30天左右，熟板栗放冰箱冷藏保存可以存放5天。根据情况而定。
2、冰箱下 在冰箱的低温条件下，可以在一定程度上帮助抑制板栗细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，将板栗密封好之后，可以将其保存23个月左右的时间，要是板栗比较新鲜，那么可以保存更长时间21常温下 板栗是生活中。
3、总之，板栗的保质期取决于保存方式和环境，但一般保质期在3-7天左右。
4、可以保存至少1-2个月左右，实际根据实际保存情况而定。
5、冰箱下 在冰箱的低温条件下，可以在一定程度上帮助抑制板栗细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，将板栗密封好之后，可以将其保存2-3个月左右的时间，要是板栗比较新鲜，那么可以保存更长时间。
