摘要：
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双汇熟食有哪些?
品种：双汇主要出品熟食类产品，如火腿肠、肉肠等。金双汇则以高端的腌制品为主打，如高档火腿、鲍鱼等。
双汇猪耳：选用新鲜猪耳制作，不添加色素，外观呈酱红色。开袋即食，食用前冷冻2-4小时，口感更筋道，也可切片蘸调味汁食用。
此外，双汇福和汇福来的产品种类和口味也有所不同。双汇福主要生产熟食类产品，如火腿、香肠、肉松等，口味较为传统。而汇福来则主要生产火腿、腊肉、腊肠等传统福建特色熟食，口味更加地道。
我是双汇的一名员工,有谁能帮我找一篇关于食品安全的文章
双汇火腿肠再一次被爆出重大的食品安全问题，双y火腿肠在进行制作的过程当中，把猪肉随便便的堆放在没有消毒的地板上，并且相应的工作人员穿的防护服居然都是已经破损的，并且还出现了发臭的现象。
大部分基本都是双汇火腿肠在食品保质期内变质，但也有一些离谱的食品安全问题。比如双汇火腿肠里有杂物和活虫，甚至在黑猫投诉平台上，也有关于双汇火腿肠吃老鼠腿的报道。
等到整改完毕之后，食品安全应该是能够得到保障的 不过看了一下南昌双汇车间里面的情况，发现实在是太恶劣了。
按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢？食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注！食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。
双汇卤五香猪头肉过期两月还能吃吗
1、对于过期的食品最好不要吃了，否则很容易会发生食物中毒或其他伤害身体的状况。2011年5月13日，卫生部发布的《预包装食品标签标准》，对保质期的最新定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
2、食品过期两个月不能吃。过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病。
3、既然过期了就不要吃了，毕竟已经过期了，药的药效本身就有一定的期限，过期药效没了不说，还有可能导致各种问题。
4、获悉品过期两个月还能吃吗膨化食品过期两个月的时候是不可以吃的。
双汇猪头肉为什么发红发黑
加了色素：正常的煮熟后不会是粉红的，加过色素嫩肉剂的肉，颜色粉红。没有充分煮熟：猪肉没有煮熟局部有血部位，会出现红色，放置后血色会变暗。
猪头肉发黑可能是以下原因导致： 黑色素沉积：由于遗传因素或营养不良，猪体内的黑色素可能沉积在肉表面或内部，形成黑色颗粒。
猪头肉上的黑色物质可能有以下几种可能： 黑色素沉积：由于遗传因素或者营养不良，可能会导致猪体内的黑色素沉积在肉表面或内部，形成黑色颗粒。
猪头肉颜色发黑可能是人为添加亚硝酸钠，为了使煮熟的猪头肉色泽好看，不易腐烂。
我们家以前就是做猪头肉的，猪头肉颜色发黑，店家说刷的酱太多，这是骗你的。猪头肉发黑有下面几种原因：、放置时间太长了。
这种情况可能有几方面的原因：杀的时候没放干净血，或者不上放血杀的；现在的部分黑心商的猪喂添加瘦肉精的饲料 ，所以瘦肉才现在那么红，这是不正常的。
