摘要：
本文目录一览：1、自家的酸菜想带到南方去怎么样缩封好2、... 
本文目录一览：
- 1、自家的酸菜想带到南方去怎么样缩封好
- 2、贵州男子9.9元自制酸菜遭索赔1千,老父亲落泪,此举是否合理合法呢...
- 3、酸菜装在真空袋里,10多天后还是变颜色了,发灰,是什么原因呢?求帮忙解答...
- 4、酸菜吃不完的储藏方法
自家的酸菜想带到南方去怎么样缩封好
自已就能弄，把塑料袋口捋平，用菜刀背垫好，然后用打火机靠近烧下就行，塑料袋稍微有点热度就会溶化粘合在一起。
可以的啊！拿个密封罐，然后装个盒。当地邮政局。
有些熟食店就有塑封机，他们需要给顾客密封打包熟食。您可以到那里请他们给密封包装。
自己腌制的咸菜一般是可以带上飞机的。将自己腌制的咸菜带上飞机时，需要注意以下几点：不要用玻璃罐子装咸菜，建议使用塑料包装或真空包装。装咸菜的容器内不能有超过100毫升的水。
酸菜腌渍21天后，亚硝酸盐的含量明显下降，已可安全食用。腌得好的酸菜色泽微黄透亮，酸味纯香，咸中带甜，口感脆嫩，开胃消食，醒酒去腻，营养丰富，几乎把***的蛋白质、糖类、无机盐、维生素等成分都保存了下来。
贵州男子9.9元自制酸菜遭索赔1千,老父亲落泪,此举是否合理合法呢...
这事情本身就不合理。我们从法律法规上方面来看。法律规定，蔬菜等腌制品属于农级农产品，而初级农产品生就不太适用于三无产品范围所以他向该男子索赔1000元是不合法，因为法律规定腌菜等农产品不属于无产品范围之列。
贵州男子9元自制酸菜遭索赔1千，索赔是否合理合法，要根据男子家的实际经营情况来判断。网上卖货也要遵纪守法，为消费者提供相应的资质证明。在这件事情当中，消费者就是抓住了男子没有三证的这件事情，然后要求进行索赔。
对方的索赔确实是有理有据，因为老爷爷卖的产品确实是加工之后的产品，需要证件。
这未免也有点不厚道吧。近日网络媒体曝光了一位买家花费9元买了酸菜却反手告对方销售三无产品，并且索取对方赔偿1000元也是引发全网的关注。
酸菜装在真空袋里,10多天后还是变颜色了,发灰,是什么原因呢?求帮忙解答...
1、如果酸菜在袋子里变深了，最好不要使用。这种颜色的变化可能是由于酸菜的变质引起的，如果食用变质的酸菜可能会导致消化系统问题，严重的可能会引起腹泻、食物中毒等。因此，为了确保健康和安全，建议不要食用已经变色的酸菜。
2、经染色、漂白处理的酸菜，颜色整体特别黄亮，短期暴露空气中或真空包装后货架期期间经长期光照后不易变色。
3、你好，其实酸菜是腌制食品，尽量不要多吃，而且现在颜色都变成灰色了，就不能吃了。
酸菜吃不完的储藏方法
吃不了酸菜可以冻冰箱里。酸菜是可以冷冻保存的。酸菜腌制之后或者买回来之后如果一时吃不掉，而且在天气炎热的情况下只能放到冰箱进行冷冻保存。
酸菜吃不完的储藏方法包括：真空保存、冷藏保存、冷冻保存。真空保存 将腌制好的酸菜放入真空袋当中，进行真空保存是一种有效而且简单的方法，不管是放到常温，还是放到冰箱冷藏冷冻都可以的。
酸菜买回家后，一定要多清洗几遍，一直洗到水的颜色变清为止。如果不是马上就吃，或者一次没吃完，就要放进冰箱里储存。要是发现酸菜生了霉或者表面有白膜，应该赶快扔掉，以免引起中毒。
将酸菜团起来放在坛子里并浇上加盐的凉白开，并且找个干净的石头把酸菜压在水面以下，合上盖子后再加上密封，这样就能保存比较长的时间了。可以用保鲜袋装好，然后放进冰箱冷藏起来，但这样保鲜时间不长，需尽快吃完。
装好之后就是放入到冰箱里面，冷冻起来，在需要吃的时候，就是取出来解冻就可以。 正常情况下酸菜可以安全食用。
