摘要：
本文目录一览：1、米线怎么存放2、云南米线怎么做啊?... 
本文目录一览：
米线怎么存放
1、通风保存：新鲜的米线可以通风保存，通风保存是最为简单的一种保存方法，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了。
2、可以把米线放入保鲜袋中，封密好，置入冰箱冷藏。购买的米粉或其他淀粉制品如不马上食用，一定要及时存放冰箱保存。另外，即使放置于冰箱内，也要在保质期内食用。超过保质期或发现有可疑酸臭味的米粉，千万不要食用。
3、新鲜的米线可以通风保存，选择一个塑料袋将米线装进去，然后直接放到阴凉、干燥、通风处保存即可。这种保存方法一般可以保存两到三周，不仅非常方便，而且也能确保其品质不受变化。大家可以选择用这种方法在家保存新鲜的米线。
4、略为潮湿的米线，可以存放到冰箱冷藏层。较干燥的米线，可以密封然后放置于常温干燥的位置，即可。米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。
5、根据查询***醉餐饮网得知，湿米线当天卖不完可以更换清水后用冰箱保存，可以保存1至2天。米线，中华传统风味小吃。
6、米线泡好了没煮可以用以下两种方式储存： 沥干水分后放到一个袋子里面密封保存，之后直接放进冰箱的冷藏柜里。 两天左右就要米线拿出来重新洗一遍。
云南米线怎么做啊?
干米线沸水下锅，盖上锅盖，等待片刻，锅盖快要被蒸汽顶起来时，关火。不揭盖等米线发开，此时可以准备配菜。传统云南过桥米线的做法 步骤2 韭菜、豆芽洗净烫熟；豆腐皮发好烫熟。
云南米线 准备食材：米线、肉沫、豆芽、腌酸菜、韭菜。做法：肉沫加姜末 +一勺料酒+少量胡椒粉+一小勺盐+1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 水开下肉末，撇去浮沫，加入提前煮好的面条+1勺生抽+一勺老抽+酸菜。
干米线1/4把 米线帽子半包 酸腌菜1/4包 韭菜少许 鸡蛋两个 酱油2勺 云南街边炒米线的做法 煮米线的方法有两种：烧一锅开水，把米线放入煮15min，然后关火盖上锅盖焖8min。
原料：米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。做法步骤：第1步、云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。
用大米到药店里磨成粉放塑料袋子可以保存吗?
用塑料袋贮藏法 选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用，将晾干的大米装入双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋内大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。
最后把放有大米的袋子放到塑料储物盒里后放在干燥通风的地方就可以了，这样保存大米可以保存很长时间。
相比之下，普通的塑料袋并不具有高阻隔性，无法有效防止氧气进入，因此不适合用于储存大米等需要长时间保存的食品。需要注意的是，要确保储存环境如温度、光照等因素的控制，以确保大米的保质期。
无氧保存法，将大米装入透气性较小的无毒（食品用）塑料口袋内（宜装满），扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。海带防虫保存法干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
袋装过桥米线里面的木耳能吃吗?
1、准备好所用食材。木耳提前泡发洗净，撕成小朵。大蒜去皮，剁成成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。捞出过冷水后沥干 取一碗，加入蒜泥和辣椒。
2、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。
3、是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。自2019年4月1日起至9月30日止，云南省各级市场监管部门将按照分类监管要求对辖区内已取得《食品经营许可证》的过桥米线餐饮服务经营者进行规范、整改。
正宗云南过桥米线是什么样的?
1、正宗云南米线，劲道爽口，耐煮不糊，云南高山大米制作，吃的就是天然。质地柔软有光泽，不易断裂，韧性弹性强。
2、正宗的云南过桥米线，它是主要的是汤汁，这个汤汁是灵魂。过桥米线里面的配菜和面都是一些***食材。而且正宗过桥米线他的菜都是分开的，不像市面上卖得都一锅给烩了。汤汁是云南米线里面最有说头的。
3、过桥米线是云南地区的经典地方小吃，属于滇菜菜系，本是起源于蒙古地区。过桥米线的原料有很多，主要是汤料、各种佐料、生猪肉里脊、鸡辅肉、乌鱼片、猪腰、肚头、豌豆尖等。
