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去壳机、真空包装机齐上阵,熟制栗子仁满足舌尖需求
如今，为延长栗子深加工行业链，河南某栗子产地专门打造了上百平方米的熟制栗子仁加工车间。
热水浸泡 生栗子洗净后放入加盐放入盆中，用滚沸的开水浸没，盖上盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。 应趁热剥，水凉栗子内皮又附上了。
剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
步骤 1 准备好食材。如图，板栗用的生板栗仁，红枣洗干净泡好，大米提前一晚泡好，会更容易煮稠。步骤 2 将板栗根据需求切块切碎备用，小月龄宝宝可以将板栗先煮熟后用破壁机打碎。
一岁孩子可以吃板栗吗?
一岁的孩子是可以吃一些板栗的，板栗当中含有丰富的蛋白质以及各种营养成分，有利于孩子的健康成长，但是需要注意的是，如果板栗块儿比较大，孩子在吞咽时容易引起吞咽困难，有的甚至可以引起窒息都可能。
但是，宝宝是不能直接吃整个板栗的哦。磨成粉再加入粥中如果要给宝宝吃栗子，记得先把它磨成粉，然后加到粥里。因为宝宝的肠胃还在发育中，直接吃板栗容易造成肠胃阻滞和消化不良。所以，适量、慎食、少食是关键。
板栗营养丰富，软糯清甜，很受大家喜爱，板栗是我们经常吃的食物，很多人喜欢吃板栗。可是，家有小宝宝的爸爸妈妈对于小宝宝是否可以吃板栗，会比较担心，比较宝宝还比较小。
一周岁的宝宝可以吃板栗。因为板栗营养特别丰富，味道软糯好吃，能够为宝宝补充维生素以及各种微量元素以及矿物质，对身体健康发育有好处。
板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。
真空的板栗仁鼓起来了,还能吃吗?
1、如果板栗芯也就是指板栗仁，如果是红色指的是深褐色，那这种颜色是正常的颜色，是褐变的结果，这样的板栗仁吃是没有任何问题的。并且口感相当不错。如果板栗芯指的是板栗仁里面的那层芯，这个变红也是正常的。
2、能吃，吃了不会闹肚子，如果是生吃那内膜皮有点微苦涩不好吃。板栗属于坚果类，它的淀粉很高。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
3、板栗是一种水分相对比较多的坚果，所以一旦水分流失，会容易干瘪，但是里面的营养成分并没有改变太多，所以只要没有发生变质，一般是可以继续食用的。
4、如果它们已经变味或变质，建议不要食用。总之，如果你发现板栗仁是湿的，最好先检查是否已经变质。如果没有变质，可能是由于环境潮湿或保存不当导致的。为了确保安全，建议将板栗仁保存在干燥的环境中。
5、板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。
生栗子能吃吗?
1、是的，板栗可以生吃，但具体是否适合生吃取决于板栗的品种和成熟度。板栗，作为一种常见的坚果，被广泛地用于各种烹饪方法中，但我们也可以生吃它们。
2、新鲜板栗是可以生吃的，生吃栗子味道比熟栗子更甜，口感比较清脆，不像熟栗子这么软糯。适量的生吃栗子可以促进新陈代谢正常进行，能够吸收生栗子中的糖分，从而增强人体的免疫力，正常人每天食用5-10粒即可。
3、板栗可以生吃，但是板栗就还是熟吃比较好，因为板栗它虽然是可以生吃的，并且生吃板栗的话，在中医上来讲，具有预防和治疗肾虚、腰腿酸痛的作用，但是，由于生板栗它不容易消化和吸收，所以板栗还是熟吃较好。
1岁宝宝能吃板栗仁吗
对于小宝宝，因为胃肠道功能还没有发育完全，最好不吃或少吃。
一岁的孩子是可以吃一些板栗的，板栗当中含有丰富的蛋白质以及各种营养成分，有利于孩子的健康成长，但是需要注意的是，如果板栗块儿比较大，孩子在吞咽时容易引起吞咽困难，有的甚至可以引起窒息都可能。
适量食用一岁大的宝宝可以适量吃板栗，板栗的营养价值就像优质蛋白质，当宝宝吃了以后，它可以补充营养，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育，但是一岁的宝宝是不能直接食用板栗的。
可以适当吃点，板栗仁的成分主要是淀粉即碳水化合物。但是因为周岁左右的宝宝消化系统发育不完善，所以要少吃这些食物。
对于宝宝来说，适量食用板栗可以补充营养、增强免疫力、提升抵抗力，还有助于脑部和神经系统的健康发育。但是，宝宝是不能直接吃整个板栗的哦。
