摘要：
本文目录一览：1、萌展黑椒牛排怎么煎2、牛排简单做法... 
本文目录一览：
- 1、萌展黑椒牛排怎么煎
- 2、牛排简单做法
- 3、黑椒牛排的制作方法?
萌展黑椒牛排怎么煎
把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清，腌制30分钟入味。不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟-3分钟（几分熟与分钟有关，牛排最好7-8分熟）。
第1步、准备所需要的材料，牛肉提前取出解冻，然后用厨房纸巾吸取表面的血水。第2步、在牛排表面撒少许盐抹匀，再撒上黑胡椒粉，最后抹上一层橄榄油腌10分钟。
番茄我是对半切，然后抹点盐在切口那一面，腌制半小时。
冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水。撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻。牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始预热。预热完成，放入牛排。机器开始煎制，到达5分熟，蜂鸣声提醒。
牛排简单做法
1、主料main 牛肉1斤3人份 辅料others 酱油适量 料酒适量 生粉适量 椒盐适量 香粉适量 料酒适量 喜欢吃牛排，尝试一下在家自己做，用料都是很普通的，价格实惠。味道不输西餐厅。
2、材料：肋眼牛排，黑胡椒粒，大蒜，黄油，红酒，海盐。 做法 （1）先把牛排清洗干净，然后放入保鲜袋中用，锤不断的捶打，这样肉质会比较的细腻。 （2）黑胡椒研磨成碎粒，大蒜切片，然后加上红酒腌制牛排半个小时。
3、做法： 事先的腌制： 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐（没有海盐，用粗盐也可以）、现磨黑胡椒。 淋上料理用红酒（我们都是在量饭店买最便宜的），高度大约在牛排厚度的三分之一。
黑椒牛排的制作方法?
1、空气炸锅版黑椒牛排制作方法 需要的材料：牛肉、黑胡椒、姜粉、蚝油、洋葱、红酒、食用盐 制作方法 （1）洋葱洗净以后切成洋葱丝待用。（2）牛肉洗净后晾干水分，或是用厨房用纸吸干表面水分。
2、方法/步骤 把牛排清洗干净往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制30分钟。请点击输入图片描述 洋葱切碎，蒜头也切碎。热锅放入黄油。请点击输入图片描述 待黄油慢慢融化后。放入牛排，慢火煎至想要的成熟度。
3、家庭简易黑椒汁调配方法：首先把洋葱切碎末，大蒜切末备用。
4、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
