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蒸熟的肉包子冷冻可以吗
1、都可以，蒸好的包子放冰箱冷藏可以保存一天，放冷冻区可以保存15天熟包子放在冷冻区能够极大程度上延缓细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间生的包子放冷冻区能保存3到5天，但冷冻会使包子中的酵母菌死亡，不再。
2、两种方法都可以。蒸熟的包子放冷藏室，包子之间互相影响不会太大，冷藏室的温度在4度左右，煮熟冷藏一天可以，超过一天，食物就容易滋生细菌等有害物质，包子馒头会出现变味等问题，食用后损害人的身体健康。
3、蒸熟的包 子建议放冷冻，不管是放冷藏还是冷冻，再吃的时候都需要加热，所以，你不如放冷冻里保存，这样更安全，也可以有效的避免食物变质。
4、其次将生包子直接放进冰箱中保存，还可能会导致包子变成死面，从而导致变硬，蒸熟之后口感很差，并且很容易发生变质，所以包好的包子是不建议直接放冰箱保存的。包子生冻好还是熟冻好 当然是熟冻。
抽真空的食物放冷藏还是冷冻-储存须知
抽真空的食物放冷藏还是冷冻都可以。因为在真空状态下只能抑制大多数微生物的生长和繁殖，但是并不能抑制厌氧菌的生长和繁殖，所以如果想要长期保存食物的话还是需要将其放在冰箱的冷藏室或冷冻室中保存。
对于真空包装的食品，要观察标签显示是否需要冷藏，没有标签或自行抽真空的食品，一定要冷藏或冷冻储存。不同温度下存放的食材，真空保鲜期是不一样的。
真空包装的食品也要放冰箱冷藏，这样会保存的时间更长。冬天气温比较低，在外面保存的时间相对来说也是可以比较长的。
真空包装的肉最好放在冰箱里保鲜，在冷藏的4℃可以放一个月左右，在零下18度保存一般可以存放半年左右，温度越低，***等微生物细菌活跃度也会降低，能够有效的抑制细菌的生长，通过冷藏技术可以进行速冻杀菌。
真空包装能不能冷冻
1、真空熟食包装是可以放冷冻的，但最长时间建议不要超过6个月。一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。为了减少浪费，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。
2、真空包装可以有效地防止氧气、细菌和微生物进入包装袋内，从而延长食品的保存时间。食品的储存时间取决于多种因素，比如食品类型、包装材料、储存温度等。
3、真空包装的食品应该是放冷冻好**。因为真空包装本身不具备杀菌作用，即使真空包装的食品在常温保存，也会引起芽孢的生长繁殖，可能产生肉毒素。如果吃了这种食品，轻则头晕、无力、视物模糊，重则引起食物中毒。
还有包子蒸熟之后打真空包放冰箱冷藏好、冷冻好
包子打真空包装也必须放入冰箱冷冻室，这样保存下来的包子，再次食用口感和新蒸包子一样，放入冷藏室会变质，甚至造成水分流失，发生干瘪现象，这样保存的包子不新鲜，口感不好。
如果不着急吃，可以把蒸熟的包 子放在冷冻保存。但如果当天吃的话，放在那个冷藏保存就可以了。晚上再吃的时候热一下。
如果想要长期保存食物，特别是那些易受氧气影响的食品，如熟肉、海鲜、肉类制品和奶制品，建议使用真空包装。而如果想要保存大量的食物或者想要保持更好的口感和质量，建议使用冰箱冷冻。
蒸熟的包子可以真空包装。包子冷却后，放入用真空包装袋子，排出里面的空气，然后密封，放入冰箱保存即可。放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。
