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玉米长黑球是什么会事
玉米尖上长黑的东西叫病菌，不能吃的。玉米黑粉病又称瘤黑粉病、黑穗病，农民俗称灰包、乌霉，是我国玉米产区常见的一种真菌***害。幼苗发病会引起枯死；成株发病引致的损失与感病时期及菌瘿形成的部位、数量及大小有关。
每个玉米粒上都有一个黑点有可能是玉米发霉了。发霉的玉米会产生一种叫黄曲霉素的毒素，是有毒性的致癌物质。跟别的新鲜的玉米一起煮也会把新玉米污染的，一起吃了会容易中毒。
玉米上长出的黑色的东西是一种病菌，称为玉米黑粉病。
有的玉米秸不长棒,却长出一个大孢子,我们这边把它叫雾米,曾经掰回家煮...
你说的是这个吧？这是玉米黑粉菌又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。
不是蘑菇，是得了“玉米丝黑穗病”，就是老百姓所说的玉米“乌米”。刚刚发生、没有开裂时可以食用，用来杂酱很好吃。
玉米的乌米可以吃。可以生吃，也可以蒸着或炒着吃。玉米的乌米就是玉米的丝黑穗病菌包，它虽然说可以吃，而且还很好吃，但如果大面积犯病，会造成很大的减产。
甜玉生产出现空包怎么办?
及时除去多余的花穗：当玉米出现多苞时，可以在玉米结实初期及时除去多余的花穗，以保证每个果穗都能得到充分的养分供应，从而保证玉米的品质和产量。
为了防止残毒，甜玉米授粉后尽量用生物农药如吡虫啉、阿维菌素等防治蚜虫、潜叶蝇等，不用或少用化学农药，虫害轻时可不用药。
一个是鲜食玉米，比如说甜玉米，它有时候不是分蘖，而是多穗，最上边一个穗，下边有好多穗，外观上看和分蘖差不多，这时候要花人工去摘掉，主要是为了保障第一穗的商品性。另一个是制种田。
玉米上长的是什么
1、灰包对玉米的危害 患了灰包的玉米，植株和茎叶扭曲畸形，有的矮化、萎缩；有的植株各节的基部发生病变，节点处会长灰包；有的植株顶部会发生变异，顶部长灰包。
2、玉米生长后期，穗子上长黑瘤子、黑包，一般是由玉米黑粉病或玉米丝黑穗病引起的，统称玉米黑穗病。发病较为普遍的玉米丝黑穗病为真菌系统***害，其病原菌为丝轴黑粉菌属，在玉米苗期侵入植株，一般到穗期才表现典型症状。
3、霉菌：是丝状真菌的俗称，意即发霉的真菌，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。
