摘要：
本文目录一览：1、面粉、生鲜肉、大米、鸡蛋之类的是不是真空保存就能保存很久?还是普通...... 
本文目录一览：
面粉、生鲜肉、大米、鸡蛋之类的是不是真空保存就能保存很久?还是普通...
1、真空包装的大米一般可以储存在两到三个月，由于真空包装可以有效的防虫防霉，还可以防止微生物的滋生。但是如果发生变质酸臭。
2、根据包装不同，保存时间不同。如真空包装的大米保质期可以达到12个月，普通包装的只有六个月散装大米的保质期没有明确规定一般夏季为三个月秋冬季为六个月家庭储存的大米要放在阴凉通风干燥处避免高温光照。
3、糖类人们所需能量的主要来源，普通白糖，保持通风干燥，存储10年以上是没有问题的。液态食用油在密封环境下，保存1-2年时间不会发生变质，固态的黄油、猪油等保存时间可以更长一些。
4、用真空包装的大米，存放三年具体能不能吃要看情况。如果是外包装上显示了保质期，已经过期了很久，那最好还是不要吃了，不仅会影响食用口感，而且可能会给身体带来一定的影响。
5、你的面粉是装在密封的袋子里还是暴露在空气中？如果装在袋子里，不受潮的话，应该是12—18个月，如果暴露在空气中就是30天左右吧。
大米真空包装机包装大米有几种方式
1、您如果是家用或者是刚入开始卖大米。可以考虑一台家用真空机。市面上很多。某宝搜米砖真空机器很多。注意区分抽单面纹路袋子的跟米砖袋子的机器就行了。价格在300-400不算贵。刚开始做没必要买几千的机器。
2、在是装纸箱的过程中，在两个米转中间，加一层小瓦楞（D楞或E楞），杜绝两个米砖在运输中相互摩擦。
3、这个简单呀，做一个盒子形状的模具，把袋子放进去，倒进大米，然后抽真空，抽好后打开模具就可以了。我们有客户这样弄过。当然也可以把真空包装机设计成凹槽的，而这个凹槽就做模具那么大的。
4、稻米加工厂或粮油批发商。稻米加工厂或粮油批发商或粮油贸易公司都会有给大米袋抽真空的设备，是可以进行真空包装的，如果需要长期使用可以自己家买一台这样的抽真空设备都可以的，设备机体不大，家里随便都可以放下的。
真空包装大米过程中为什么漏气?
1、通常意义上的真空装漏气，主要是两方面的问题，1，真空内膜破损，或者热合密闭不严漏气。2，真空内膜涨袋。1，内膜破损，通常有三个方面的主要原因。
2、突出或尖锐的地方由于搬动、运输时容易碰撞、摩擦受损导致漏气，包装膜褶皱尖角造成的漏气除了搬动\运输时造成外，漏气以包装膜褶皱尖角处居多。
3、导致真空包装漏气的原因有一，真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气体，会导致食品胀袋。
4、如果真空大米漏气，可能是硬物刺穿了包装袋，或者包装没有正确密封。一般而言，只要保质期内仍可以食用真空米，但是，漏气后可能会受潮，受潮的大米很容易产生黄曲霉毒素，这种霉菌是有毒的，所以最好不要食用。
5、真空大米会有一些异味其实是正常的现象。因为有可能只是真空包装在运输过程中出现胀袋，而产生漏气的情况，只要这个大米还是在保质期范围内，没有一些变质问题的话，还是可以继续食用的。
6、真空包装的米保存不当，涨袋了，产生了漏气现象，空气进入了包装，米就会散了，不过你只要拆开看看米是否变质，如没变质即可食用。
