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真空大米能存放三年吗?
不能。真空包装的大米保质期规定的是18个月。大米的保质期不是你买的时间开算的18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。一旦大米拆开包装，一定要放入一个干燥的容器里再次密封。
真空大米是不能存放三年时间，国家规定真空大米保质期在18个月，若是存放时间过长，会出现霉斑、虫子以及发潮的现象，影响食用口感以及身体健康，所以最好不要将大米存放3年时间。
不能。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月，大米的保质期不是你买的时间起18个月，是从外包装上显示的生产日期算起18个月内。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。
真空包装的大米能放冰箱冷冻吗-真空包装大米冷冻能保存多久
1、没有必要冷冻保存。 大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。
2、根据情况而定。真空包装的大米放冰箱冷藏保质期可以达到12个月；普通包装的可能保存6个月左右。由于冰箱里环境温度低，比较干燥，不易发霉变质，不利虫子生长，因此大米适宜放入冰箱保存。
3、真空包装大米大概可以保存1～2年，通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期，不过出现漏气的情况下，大米很容易变质，平常用真空包装保存大米时，不要放在阳光下，需要放在阴凉、干燥、低温的环境下保存。
4、真空包装后，不同类型的食物在室温下具有不同的存储时间。一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。
真空大米放了3—4年还能吃么
过了保质期三年以上的真空包装大米，即使米没有坏，也不建议食用了。大米的保质期通常为三年，但如果保存得当，可以延长保质期。然而，长时间的储藏会影响大米的品质和口感。在储藏过程中，大米容易受潮、滋生细菌，导致变质。
真空包装4年大米是不能吃的。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。过期的大米，里面的营养成份已经大量流失，长期食用容易造成营养不良的情况。
据我了解如果真空大米没有拆封，放了两年，没过保质期，里面也没有变质的话，应该是可以吃的，但是，已经拆封了的真空大米，放了两年之后，就不建议食用了。
