摘要：
本文目录一览：1、阿胶糕涨袋是怎么回事2、... 
本文目录一览：
阿胶糕涨袋是怎么回事
1、你好，不要吃了，涨袋了说明没有密封好，是会变质的，对身体不好。
2、阿胶糕本身，如阿胶糕杀菌不彻底，干燥食品未完全干燥，在有微量氧气或高湿度的环境中，微生物繁殖，容易导致霉变、霉变、起袋等问题。
3、如果阿胶糕涨袋是一种常见现象，可能的原因如下：包装袋的阻隔性不足；真空包装后，产气细菌活跃。消毒不彻底。真空食品包装袋的气密性和包装袋的透气性。
我做好的阿胶糕真空包装以后放几天就干巴了,是什么原因呢?请高人指点...
1、不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的，其真空包装所要求的温度条件也 自制阿胶糕如果要长期保存，必需要严格抽真空的礼盒包装，这样的包装在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。
2、抽真空后的阿胶糕不能与空气接触，不会氧化变质。 自制的阿胶糕真空包装后的保存时间一般为60-90天。 如果是机械化生产，严格真空包装的话可存放180天。
3、自制阿胶糕最好不要常温保存因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜而阿胶糕中的核桃仁芝麻等辅料如果常暴露在空气中，还容易变味，尤其是在炎热的夏季2要放进冰箱冷藏，更要注意密封一般我们建议使用。
4、天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。怎么自己做阿胶糕 将250克大小的阿胶块碾碎，也可以直接打成粉末。
5、阿胶糕真空包装。高温40度，如果是在这种温度下放的时间长了，那肯定会要变坏的。这个温度太高了，40度。所以还是放在温度低一点的地方，这样更安全一些。
阿胶糕变硬了还能吃吗
1、阿胶糕质地变硬，三个方面的原因，一是保存时间过久或保存不当引起；二是由于熬阿胶糕的时间过长导致；三是阿胶放得太多所导致，如果阿胶糕没有发霉变质情况，都可以正常食用。
2、阿胶糕变硬了还能吃吗 没有变质或者过期就可以吃。如果是保存时间过久，熬阿胶糕的时间过长或者是阿胶放得太多的原因，导致的阿胶糕变硬，而且阿胶糕也没有发霉变质情况的话，一般都是可以正常食用的。
3、阿胶糕保质期较长，变硬了还可以吃，如果不放心可以加热食用，或者煮成粥食用，下面介绍做法：准备材料：阿胶糕、大米、即食燕麦片、水 制作步骤：准备阿胶糕两块。在锅中放入水烧开。准备大米，即食燕麦片。
4、阿胶糕本身含有一定的水分，如果阿胶糕放得时间太长变干变硬了，但是还没有变质的话，阿胶糕还是可以吃的，只不过食用口感会有一定的影响。
阿胶糕真空包装漏气了还能吃吗
你好，不要吃了，涨袋了说明没有密封好，是会变质的，对身体不好。
阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。 另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂 ，所以要注意密闭。
但如果是不真空保存的阿胶糕，放置两年后可能已经变质，并滋生大量细菌，此时不能继续食用，以免引发食物中毒，导致呕吐、腹泻、腹痛等症状。此外，如果真空包装出现漏气的情况，可能已经受到细菌侵染，此时也不建议继续食用。
如果阿胶糕涨袋是一种常见现象，可能的原因如下：包装袋的阻隔性不足；真空包装后，产气细菌活跃。消毒不彻底。真空食品包装袋的气密性和包装袋的透气性。
只要阿胶糕没有变质的话是可以继续吃的，但此时因为阿胶糕的硬度较大，所以需要慢慢嚼，但是如果阿胶糕出现了胀袋、漏气情况的话是不建议再继续吃的。2 阿胶糕放硬了怎样回软 置于温度较高的地方放置一会儿。
