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本文目录一览：

• 1、广西桂林阳朔美食指南桂林阳朔吃什么

广西桂林阳朔美食指南桂林阳朔吃什么

桂林米粉是广西的传统小吃，以其细腻柔软、汤鲜味美而著称。阳朔西街上有不少米粉店，提供各种口味的米粉，如牛肉米粉、马肉米粉、螺蛳粉等。其中，螺蛳粉因其独特的酸辣味道和鲜美的汤底，受到了众多食客的青睐。

阳朔县美食有干锅鱼、 阳朔松糕、阳朔粑粑、阳朔油茶、阳朔啤酒鱼、桂林米粉等。干锅鱼：干锅鱼分干鱼和生鱼两种，“干鱼”是油炸后晾干制成，味道香脆，“生鱼”则是活鱼，现买现煮，味道清甜。

啤酒鱼：这是阳朔最有名的特色菜之一。通常选用新鲜的漓江鱼，用当地的啤酒烹饪而成，啤酒的加入使得鱼肉更加鲜嫩，同时带有淡淡的啤酒香味。这道菜通常配以辣椒、蒜末、豆豉等调料，口味鲜美，辣而不燥。

阳朔糍粑 是广西阳朔的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用糯米为主要原料，将糯米蒸熟，然后放入容器里面捶打，直到糯米饭全融，食用的时候可以裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。

早餐：阳朔米粉。阳朔米粉是当地的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。在阳朔的街头巷尾，你都能找到售卖米粉的小店。推荐品尝一下当地特色的螺蛳粉和牛肉粉。 午餐：啤酒鱼。