摘要：
本文目录一览：1、披萨饼胚怎么做2、买的现成的披萨饼坯用电饼铛加热行吗... 
本文目录一览：
- 1、披萨饼胚怎么做
- 2、买的现成的披萨饼坯用电饼铛加热行吗
- 3、披萨饼胚的做法
- 4、披萨饼胚冷藏还是冷冻
披萨饼胚怎么做
1、披萨饼胚做法如下：准备材料：面粉、酵母。准备所有东西。准备酵母3g。酵母加入牛奶或水中，搅拌均匀。化开的酵母水倒入面粉中。倒入面粉之后用筷子搅拌，搅拌成没有液体，且面粉呈现絮状即可。
2、披萨饼胚的做法如下：工具/材料：中筋面粉310克、白糖10克、温水150毫升、酵母粉4克、盐2克、黄油30克、小苏打3克、盆、保鲜膜、擀面杖、叉子。
3、把饼皮放入披萨盘，放烤箱进行二次发酵，15分钟。取出冷却后直接放到冰箱进行冷冻。15分钟冻好的硬饼皮全部放入保险袋。再冷冻保存。用时直接取出室温软化就可以直接使用了。
4、方法/步骤 1 用温水溶解干酵母，黄油室温融化。2 把所有干性材料混合并拌匀，在案板或台面上堆起一个小山，然后中间挖出小坑，中间倒入酵母水。像平时和面一样把面粉都揉在一起。
买的现成的披萨饼坯用电饼铛加热行吗
微波炉：在盘子和披萨之间垫上餐巾纸，吸收加热时散发出来的湿气，用50％的功率加热30－60秒。平底锅：平底锅用中高火预热几分钟，将披萨放上去，盖上锅盖，或找锡箔纸盖上，干煎6－8分钟，直到奶酪冒泡为止。
就是买回来的披萨饼，那这个你就是直接把电饼档预热，把这个披萨放进去小火煎就可以了。
电饼档不行的。微波炉要有烧烤功能才能烤披萨。波浪形估计就是烧烤功能，你开机看下，顶部有没有电热管发红。
大多数烤面包机都很小，所以这种方法可能只适合加热一两片披萨。如果你想要更多的热比萨饼，你必须提供几次。加热10分钟。注意烤面包机的内部，看看奶酪是否开始冒泡融化。如果是这样的话，那么比萨饼几乎是热的。
披萨饼胚的做法
1、披萨饼胚的做法如下：工具/材料：中筋面粉310克、白糖10克、温水150毫升、酵母粉4克、盐2克、黄油30克、小苏打3克、盆、保鲜膜、擀面杖、叉子。
2、披萨饼胚做法如下：准备材料：面粉、酵母。准备所有东西。准备酵母3g。酵母加入牛奶或水中，搅拌均匀。化开的酵母水倒入面粉中。倒入面粉之后用筷子搅拌，搅拌成没有液体，且面粉呈现絮状即可。
3、披萨饼胚的做法 （1）准备材料：面粉、食盐、糖、酵母、玉米油、温水 （2）把面粉和少量盐、糖、酵母混合搅拌均匀，再往里面倒入适量温水和成面团，往面团表面撒一点水放置一段时间进行发酵。
4、披萨的饼胚制作非常容易的只需要按下面的步骤制作就可以做出完美的饼胚了；步骤1 除黄油，水外，所以食材加入揉面盆。其中，酵母用面粉包起来，不要直接接触到盐。步骤 2 加入大半的水，揉成面团。
5、食材：高筋面粉300克、低筋面粉130克、砂糖30克、酵母9克、盐10克、黄油30克、温水（或者牛奶）240克 黄油切成小颗粒，与其他配料（不含温水或者牛奶）一起与面粉充分混合。混合过程中，让黄油充分与面粉混合。
6、家庭简单版披萨胚的做法 将酵母用温水化开，加到常温的牛奶中，加入盐、糖，搅拌均匀，面粉过筛入盆，开始和面，凭经验加适量温水，和成面团。
披萨饼胚冷藏还是冷冻
1、披萨饼胚要冷冻保存，一般淀粉类的面食都是需要冷冻保存的，放在冷藏室不仅保存的时间不长，而且会使得披萨饼胚变硬，所以披萨饼胚是要冷冻保存的。
2、披萨饼胚冷藏还是冷冻披萨饼胚要冷冻保存，一般淀粉类的面食都是需要冷冻保存的，放在冷藏室不仅保存的时间不长，而且会使得披萨饼胚变硬，所以披萨饼胚是要冷冻保存的。
3、披萨是冷冻还是冷藏凡是面，或者淀粉类的食物，都要冷冻保存。
4、将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存，用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成边缘厚高型，中间用叉子均匀扎孔。
