摘要：
本文目录一览：1、办一个咸鸭蛋加工厂需要什么设备,有什么制作工艺,希望高手指点,不胜...... 
本文目录一览：
办一个咸鸭蛋加工厂需要什么设备,有什么制作工艺,希望高手指点,不胜...
1、选蛋→腌制（糟腌）→成熟→包装（如皮蛋、咸蛋、糟蛋）↓ 分离→烘烤→包装（如咸蛋黄）咸蛋 包装→蒸煮→冷却（如熟咸蛋）卤蛋类：选蛋→蒸煮→调味煮制→冷却→包装→高温灭菌→冷却 2．干蛋类的基本生产流程。
2、我开的厂子也是食品加工申请了一堆证下来：有营业证，税务证 组织机构代码、卫生许可证 食品安全证，环境保护证。生产许可证、食品流通许可证。
3、家庭办厂小项目：加工饲料人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。
4、制作过程： 倒少许白酒在 巾上 将 表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）。 准备好所有剩余原料 姜切丝，京葱切片 入锅，加入八角、小茴香、花椒。
5、豆制品加工厂 豆腐坊有很大的市场空间，因为豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，开一个豆制品加工厂，投资不要太多，只需要租一间30平米的门面房，购置相应的设备就可以进行，豆制品加工投资少，技术简单，一学就会。
6、依托传统手艺办小作坊：如编花篮、制作椅子、坐垫、椅垫、麦秆帽子，制作布鞋、鞋垫等，这类要求你有一定的手艺。也可以作中药材的初制加工，为精制药材厂提供原材料。
蒸熟的咸鸭蛋真空机真空后四到五天发霉长毛怎么处理能吃他为什么发霉...
1、可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。
2、真空包装的咸鸭蛋才一个礼拜就出现了霉斑，这个是因为你腌制的时候没有处理好，首先你在腌咸鸭蛋的时候，要把鸭鸭蛋表面全部洗干净，然后再去。涂腌制的泥或者是盐巴，然后再去真空包装。
3、真空包装的咸鸭蛋只要一走气很快就会坏了变质的主要真空包装坏了才会一个礼拜就发霉了。
办一个咸鸭蛋加工厂需要什么设备
咸蛋加工的方法有许多种，国内大至***用_水腌制法和沾上泥浆混合盐两种方法，工具是生产量而订购。洗蛋机、分级机、600公升水桶、塑料箱、搅拌机、蒸蛋锅。真空包装机。
选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→干燥→包装 如：巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片。3．冰蛋类的基本生产流程。选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→冷冻→包装 如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。
元。咸蛋加工厂是指加工鸭蛋等食品的场所，咸蛋的制作工艺非常简单，而且在制作时需要的人手不多，只需要5个小型机器，以及70平方的租地，共计花费只需要50000元，即可投资设厂。
