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狗肉选哪种狗味道最好了?大家吃过吗?
当地正宗选狗方法为：看其毛色，选成年家养土狗，有一黄二白三花四黑之说，***土狗是肉质首选，黑狗相比最差。特点 选狗以其毛色论优劣，顺序为：一黄二白三花四黑。狗的重量在10公斤左右为宜，此时狗肉质细嫩。
土狗的狗肉好吃，学名中华田园犬。重量在25斤左右肉质适中。千万不要吃宠物狗，肉质发酸，不好吃。我们每天都要挑选10几条。
我也听说过，就是要黑狗肉 雄的 拿来吃是最好的（相对其他的黄狗 花狗== ）。这也只是大家的说法，但我认为，只要是好的狗肉，应该都是一样的。
狗肉 又称地羊， 是桂林传统名吃， 盛行不衰。狗肉以黄狗为上， 白狗次之， 黑狗为下。其吃法也多种多样， 既可以炖烂吃， 亦可以红烧， 夏天凉拌， 冬季火锅。还有腊狗肉， 春夏上市， 其于柔韧中又带甘美， 为下酒佳肴。
实际上，人类对狗的感觉仍然很深：狗对我们来说是最忠诚的动物。但是有些人尤其喜欢吃狗肉。主要是因为狗的肉很好吃，它也是非常稀有的肉。猪肉太常见了，因此许多人愿意吃狗肉。老年人认为食物的颜色不同，口味也不同。
把煮好的狗肉块捞在盆里。洗净手，把狗肉用手撕成丝，码在盘内，剩下的狗骨头再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳。
生狗肉拿真空袋子装八个小时还能吃吗?
能吃 。真空保鲜袋与空气隔绝 ，保鲜效果很好 ，八个小时没问题 ，况且还要经过高温加工 ，所以还是能吃的 。
只要不是高温下放了10个小时，一般还是可以吃的。狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。
早上买的新鲜肉放四，五个小时，有点味道是可以吃的，只要在吃之前将肉放到开水里面烫一下，这样就可以吃了，没有问题。
肉有点臭了的话最好是不要吃了，因为肉已经变质了，在吃的话可能会拉肚子。
狗肉用真空袋包装会臭吗
袋装狗肉发臭应该是狗肉煮熟热气没有散完所以才会装袋有气味。
要看什么温度下如果是高温下可能就不能吃了，如果是冷冻下就没事，如果是常温下，就需要检查看看有没有变质了。一般最好冷冻尽快取用。
真空包装的熟狗肉可以在常温下保存一段时间，但具体时间取决于包装的规格、环境温度和保存条件。
杀好了的狗肉可以寄快递吗
1、能。菜鸟驿站是不可以寄活物的，但是狗肉不是活物，不属于***，所以是可以寄狗肉的。菜鸟驿站是阿里巴巴菜鸟旗下的数字社区生活服务品牌，是社区、校园物流场景的开辟者和领导者。
2、可以**。截止2023年2月11日，菜鸟驿站可以寄狗肉。但是，狗肉属于食品，因此需要遵循食品寄送的相关规定，比如需要真空包装、彻底灭菌等，以确保食品的卫生和安全。
3、真空包装。将处理好的狗肉放在真空袋中，使用抽气机将袋中的空气抽干。将密封好的狗肉放进泡沫箱中，使用冰袋，将其保持在低温状态。将泡沫箱密封完整，确保其中物品不会掉落，即可邮寄。
4、快递是不可以邮寄宠物这类活物的，都是会拒绝承接这种业务。寄宠物狗的只能托运。
