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关于北京烤鸭真空包装好不好吃的问题~~
我就是在北京做烤鸭师的，烤鸭就现烤现片好吃，只要包装都不好吃，不管是全聚德还是便宜坊，大鸭梨，等都是一样的。想带就带便宜的， 不过你带一次吃了绝对不会带第二次了。凉的回家做不好的话，很不好吃。
一些人认为真空包装的烤鸭味道不错，烤制得当，肉质鲜嫩，口感丰富。同时也有人认为，真空包装的烤鸭并不算太好吃，口感一般，没有什么特色。
真空袋包装能够有效延长烤鸭的保质期并保持烤鸭的鲜美口感。而且，这种包装方式还可以让消费者获得非常方便的购餐体验。
而真空烤鸭为路途较远的顾客所准备 保质期在3个月内（温度0°--4°），口味相比于外卖烤鸭差一点。
烤鸭分为闷炉烤鸭和挂炉烤鸭两种，都是刚烤出来最好吃，真空包装的再好也不是那个味儿了。如果真的想带一些回去，可以买烤好的直接带走，天气不是太热的话两天内是不会坏的。到家后用微波炉一加热是一样的。
上次去北京，在机场买了一包真空装的全聚德烤鸭，饼是荷叶饼配酱，单独包装销售，回家按照指示做好后，闻起来是挺香的，吃起来一般般，鸭肉比较松软，荷叶饼太厚了，都盖过烤鸭的味道。
北京前门全聚德烤鸭店能现烤完之后真空包装吗?大概多少钱?我想带回老...
北京全聚德烤鸭现烤的是可以打包的，基本上一些小吃、糕点、果脯都可以带包，只要能保存的好，打包带走还是可以吃的，就是烤鸭打包带走，也要尽快食用，不然会影响口感。
有包装袋的，属于真空包装。真空137一套带一份饼6份酱料，现烤得274带饼和酱可以加六块钱买个礼盒·可以提走。真空常温下7天，现烤的最好12小时内食用最多保质一天。
全聚德烤鸭真空包装的价格，每只从25元到50元不等，这个主要跟鸭子的斤称和大小有关系。
全聚德有现烤的，也有真空包装的，都能外带 各大商场里也都有全聚德的真空包装 一般68-198元/只，2000克（生）左右重，含荷叶饼、甜面酱。 外卖98元。含荷叶饼、甜面酱。自选168/198元不等，加小米粥。
真空装北京烤鸭好吃吗
那么，北京真空包装的烤鸭好吃吗？首先，真空包装的烤鸭可以保持烤鸭的鲜美口感。由于烤鸭需要时间和技巧进行制作，如果保存不当，容易变质。
同时也有人认为，真空包装的烤鸭并不算太好吃，口感一般，没有什么特色。总的来说，全聚德真空包装的烤鸭的口感和味道还是值得一试的，但是是否好吃还是要根据个人口味和偏好来判断。
总的来说，全聚德真空袋烤鸭可以说是品质不错的一种购买选择，但是价格和个人口感还需根据自身情况判断。
