摘要：
本文目录一览：1、腌鱼真空包装后能保存多久?真空2、腊鱼打真空袋会破吗... 
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腌鱼真空包装后能保存多久?真空
1、腌鱼洒干用真空包装，放冰箱里冷藏，可以保质一年以上，因为腌鱼都是用食盐，食盐本身就有杀菌抑菌作用，加上通过洒干脱水，真空包装有效的阻断空气中的细菌入侵，所以能长久保持不变质。
2、如果真空包装不损坏，常温条件下可以保存半年；如果放在冰箱的冷藏室恒温保存一年都不会坏；如果在高温环境条件下，最好不要超过三个月。
3、腌鱼能放多久 腌鱼看是怎么包装的怎么保存的，如果真空包装可以保存得久一些，一般真空包装能保存3个月，不是真空包装的话，建议尽早实用完。
4、如果只使用真空包装，没有杀菌等其它***方法的话，常温一般仅能保存1-3天，如果***以冷藏，一般能存放一个星期至一个月左右。
5、鱼腌制可以存放一周左右。腌鱼正常情况下不能保存太久，和正常食物相差无几，如果放入冰箱能够适当延长保存时间。腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点，是因为其中蕴含较多盐分，而如果***用真空包装则可以保存三个月左右。
腊鱼打真空袋会破吗
1、如果条件许可，最好把腊鱼装到真空袋里，这样就算不放冰箱，存放个一年半载也不会回潮霉变。有些家庭制作的腊鱼是经过烤制熟透了的，希望能随时都可以吃，则浸油保存是防潮防霉变防保持香味的好方法。
2、①腊肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。②在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。
3、不会坏。邮政的快递要求是，经过妥善包装的少量腊肉，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。
4、腌制腊鱼用真空包装就不会发霉了，抽真空抽完袋子里空气水分细菌，密封封口外面空气完全进不来，腊月隔绝了空气水汽细菌，防潮防霉。
5、无需覆盐保存。食盐容易吸水返潮，一旦储藏容器密封性不好，覆盐保存的腊鱼，可能真的不容易霉变（如果盐覆盖得少，食盐返潮溶化后，上层的腊鱼一样会霉变），但反而容易回潮，甚至最后泡在盐水里，导致腊鱼变味。
寄咸鱼怎么包装比较好,用报纸虽然吸水,但是不安全,想用保鲜膜又怕路上...
1、自己做的干咸鱼，不知能不能寄出去；只要包装好的，是完全可以的寄去的。。包闭可以用一泡沫箱，将干鱼用食品袋密封好，放进泡沫箱内，再放几袋冰袋在里面，用于保鲜。因为快递运输是需要3-4天时间，避免干鱼坏掉。
2、Ⅱ 柔软、干燥、耐压不怕碰撞的物品（如衣物等），可用结实的布匹、塑料布等材料包装。体积较大的再用结实的绳子作”井”字型捆扎。
3、第一招：腊肉不能直接放冰箱保存，因为冰箱里一直会有其他的食物，把腊肉直接放冰箱的话，所以腊肉是很容易被串味的，串味的腊肉就不好吃了。
4、可索要相应的折扣或优惠以应对多余的保鲜膜花费。咸鱼是一个中国流行的二手***，用户可以在平台上出售闲置物品或购买其他用户出售的二手商品，咸鱼平台上的商品类型繁多，包括数码产品、家居用品、服装鞋帽、玩具等等。
5、保存海参前，应将海参晒干晾透，然后装入保鲜袋里，外面最好再套上一层塑料袋，然后扎紧封好，放到阴凉通风处放置。这样，海参就能较长时间的保鲜不变质了。
