摘要：
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真空包装完好,过期5天的面皮还能吃吗?
1、不建议食用过期的面皮。虽然面皮没有坏，但过期的面皮可能会影响口感和营养价值，更可能存在细菌和微生物污染的风险，导致食用后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能对胃肠道功能造成影响。
3、馄饨皮放5天可以用。馄饨皮一般是使用面粉制作的，主要用来制作馄饨，并且馄饨皮属于生面皮，只要保存得当的话，即使存放5天，也是可以继续使用的。
真空包装的擀面皮怎么吃法
把真空包装的面皮取出备用。豆芽洗净，放入煮锅中焯一下水，然后捞出来沥干水分备用。黄瓜洗净切丝备用。把麻酱倒入干净的小碗中，加少许凉白开、盐搅拌均匀备用。起锅倒水烧开，水开后把面皮倒入锅中煮熟。
真空擀面皮的吃法是比较多的，可以把这个面皮改好之后切成长条放在水里煮一下，煮好之后捞出来备用，放一些辣椒油。再放一些香油，鸡精，蒜末搅拌均匀就可以吃了。
蒸锅加热：将宝鸡擀面皮真空袋装的面皮取出，直接放入蒸锅笼屉上，蒸8-10分钟（上热气以后算时间），等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1-2分钟，取出面皮，稍微晾凉，用筷子挑开，加入面皮汁水和辣椒料包，搅拌均匀即可。
拿出一个盛米饭的小瓷碗，用剪刀剪开包装，放在碗里，料包和辣子包暂时放到一边，以备后用。这一步最重要，没吃过真空面皮的老铁，会直接放在碗里加热。
蒸锅加热，可以将凉了的擀面皮放在蒸锅的笼屉上蒸5分钟的时间就可以停止加热。微波炉加热，可以将擀面皮用玻璃盘子装住之后用微波炉的高火加热3分钟的时间。
根据查询业百科得知，吃袋装凉皮分为以下三个步骤：打开面皮包装袋，取出真空袋里的面皮。将面皮直接放到蒸锅笼屉上，像蒸馒头一样蒸8至10分钟，等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1至2分钟。
真空包装的凉皮怎么解冻
首先准备一碗冷水，在里面加一点盐搅匀。将冷冻凉皮放入盐水当中，这样就可以大大缩减解冻时间。凉皮解冻之后肯定是还能吃。只是其中的水分因为解冻而造成大量流失，吃起来就不筋道，感觉渣渣乎乎地。
冻过的凉皮，放在室温下自然解冻就行。若是不放心，还可以做成炒凉皮。
第一步：首先是对需要储存的凉皮进行一个妥善的处理。把剩下的凉皮先使用真空袋或者是食品安全袋包装好，再把袋子装到保鲜盒里密封好，放到冷藏室靠里温度较低的地方。
