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本文目录一览：1、真空包装的北京烤鸭怎么吃呀?我家没有微波炉,能不能直接拿来切片后蒸吃...... 
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真空包装的北京烤鸭怎么吃呀?我家没有微波炉,能不能直接拿来切片后蒸吃...
不能用微波炉，因为真空包装有金属成分，说实话烤鸭这东西只能是到饭店吃才对味，真空的怎么也不行。
不过，以下是一种可以在没有微波炉的情况下尝试的真空包装烤鸭食用方法： 打开真空包装的烤鸭，将其放入一个深盘中或烤盘中。 用平底锅或煎锅加入一些油，加热后将烤鸭放入锅中进行翻炒，这样可以让烤鸭更加香脆可口。
真空包装的北京烤鸭可以直接拿来蒸，但是口感可能会不如烤鸭。在蒸烤鸭之前，建议先将真空包装的烤鸭在常温下放置一会儿，以便让烤鸭恢复到室温，以免在蒸的过程中出现冷凝水，影响口感。
说实话这种方法我没试过，感觉很麻烦，如果要简单的，还不如把鸭子片好了蒸一下，虽然没有外焦里嫩的效果，但真空包装本来就做不到店里面一模一样的口感的。蒸好用特制的饼包上酱，味道也是不错。
不要开包装，放在锅里蒸一下，热了以后，再剪开包装食用。
真空包装的烤鸭该怎么吃比较好?
1、真空包装北京烤鸭吃法微波炉：加热3分钟左右，片成片儿装盘再加热1分钟。烤箱：设置180度，将烤鸭放入烘烤6-8分钟。
2、电烤箱加热将冷烤鸭放入烤箱的烤盘内，加温至150C，20分钟后，再升温到160C，10钟后即可食用，其色香味与原烤鸭无异。
3、用荷叶饼卷上鸭肉，黄瓜，葱丝，香菜，抹上甜面酱，卷起来吃。开吃。
4、烤鸭一定要现烤现吃才好吃，凉了就不好吃了，但不是每个人都有时间和精力千里迢迢去北京吃一次正宗烤鸭的。真空包装烤鸭的出现，让那些即使不去北京的朋友也能吃上北京烤鸭。
5、全聚德烤鸭真空包装的吃法：微波炉：加热3分钟左右，片成片儿装盘再加热1分钟。烤箱：设置180度，将烤鸭放入烘烤6-8分钟。
6、种，有开袋即食、烤鸭、炒饭、煲汤、煮面，具体如下：开袋即食：将真空袋装盐水鸭取出后，直接开袋即可食用。这种吃法简单方便，适合快速解决饥饿感。
全聚德烤鸭真空包装怎么吃
1、全聚德烤鸭真空包装的吃法：微波炉：加热3分钟左右，片成片儿装盘再加热1分钟。烤箱：设置180度，将烤鸭放入烘烤6-8分钟。
2、片：首先将全聚德烤鸭从真空包装袋中取出，***用切片的方法，如果肉太软，可以现置于冰箱冷藏5分钟再片。滑：起锅烧油，将鸭肉滑入锅中，油滑30秒足矣，捞起沥干油。蒸：蒸锅加满水，将卷饼蒸10分钟即可。
3、用荷叶饼卷上鸭肉，黄瓜，葱丝，香菜，抹上甜面酱，卷起来吃。开吃。
