摘要：
本文目录一览：1、卡通豆沙包怎么做好吃2、卡通包子的做法... 
本文目录一览：
- 1、卡通豆沙包怎么做好吃
- 2、卡通包子的做法
- 3、豆沙馅鼓包什么原因呢?
卡通豆沙包怎么做好吃
取南瓜小面团，搓成细长条，切成小丁，揉圆，做眼睛；嵌入木耳做的眼睛；再按上木耳做的眼珠；最后给小黄按上做好的眼睛、眼镜，一个萌萌的小黄人豆沙包就做好了。
萌萌的卡通豆沙包步骤1 准备食材。 普通面粉：800g、酵母：6g、无铝泡打粉：1g 步骤2 准备食材。豆沙馅：450g 步骤3 准备食材。
发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团（做熊猫豆沙包的眼睛、耳用）如做普通形状豆沙包此步可省略。将面团分割成均匀的面剂。面剂擀成大约半厘米厚的面皮，中间放上红豆馅。
豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。
卡通包子的做法
1、主料：中筋面粉100克、南瓜泥50克、酵母1克、辅料、豆沙馅（可换其他馅）适量。老南瓜蒸熟备用。南瓜加少量水搅打成泥后放入1克酵母。南瓜泥加入100克面粉揉成团备用。
2、果蔬包子培训班基本在各地的厨师培训学校都有，下面介绍卡通包子的做法：准备材料：面粉350克、牛奶160毫升、酵母3克、白糖10克、盐2克、红曲粉少量、奶黄馅、黑米（芝麻）少许 制作步骤：准备好发酵完成的面团。
3、今天我们来做一款特殊的小笼包，是用超轻粘土做的卡通小狮子笼包，造型可爱，做法简单，最适亲子手工DIY了。
豆沙馅鼓包什么原因呢?
由于烹调时间过长或烹调后立即去掉盖子而造成的。豆沙包是由发酵的面粉制成的。如果煮的时间过长，里面的面筋就会被破坏，出现塌陷。而且煮的时候，第一次打开锅盖，炒豆子的时候没有把水分炒干，太湿了。
你炸时里面的馅会鼓出来，可能是因为炸的时候，没有注意不停的按压，面团就会有轻微的炸开，而且一般炸至金***就可以了。具体做法如下：原料：糯米面200克。辅料：豆沙200克、开水100克。做法：糯米面倒入容器中。
原因有以下几方面：月饼皮太硬；面火太猛。月饼皮糖浆不够，解决办法是增加糖浆用量；月饼皮油份不足，解决办法是增加油量；操作时撒粉过多。豆沙月饼正确做法：红小豆清洗一下，泡发一晚上。
烤完塌陷多半是醒发过了，醒发5倍大就可以，出炉要震一下盘拿到晾网上冷却。
炸糕油炸的时候会炸裂开，原因有以下几点。1，炸糕下锅的时候，油温太高，导致炸糕极速加热，包含的空气，就直接炸了。解决办法，下锅的时候，油温4成热就可以。2，盘的馅太软，里面有空气，或者水份太多。
