摘要：
本文目录一览：1、大米可以用真空袋装起来吗?2、真空包装的大米会坏吗... 
本文目录一览：
大米可以用真空袋装起来吗?
2、大米是可以用压缩袋存放的，压缩袋能够容纳很多大米，存放的年限也相对比较长，而且在食用方面影响也不是很大。压缩袋存放大米是目前比较常用的一种方式。
3、真空包装大米能保存12-18月。大米使用真空包装，能够保证大米的质量、大米活性更加的稳定，而且绿色环保。
真空包装的大米会坏吗
但是这并不意味着真空大米就不会坏了，过期了还是很有可能出现霉变的情况的，真空包装如果漏气也是一样。
真空包装大米能保存12-18月。大米使用真空包装，能够保证大米的质量、大米活性更加的稳定，而且绿色环保。
真空包装的大米一般可以储存在两到三个月，由于真空包装可以有效的防虫防霉，还可以防止微生物的滋生。但是如果发生变质酸臭。
为什么常见售卖的袋装大米要***用真空包装?
常见售卖的袋装大米要***用真空包装的原因：安全环保。作为食品包装袋，安全环保是一个非常重要的特性。大米用的真空包装袋无毒无污染，非常的环保和安全。高阻隔效果。
大米真空包装是为了抽取袋内的部分氧气，能有效的防止大米与空气接触。经过真空包装的大米，可以防止氧化霉变、虫蛀腐烂和受潮，从而延长保质期。
大米真空包装袋具有高阻隔性。真空包装袋通过多种材料的复合，利用塑料阻隔的性能差异，达到了氧气，水，二氧化碳气味等高阻隔的效果。
真空包装是为了抽取袋内的部分空气（氧气），能有效的防止大米与空气接触。经过真空包装的大米，可以防止氧化霉变，虫蛀腐烂和受潮。从而延长保质期。
大米为什么不能抽真空
缺点是大米真空包装袋由于真空度较大，包装材料紧紧包裹大米，包装袋很容易被米粒扎破，致使真空包装失效。在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包装袋破袋。
容量不同 真空包装大米较非真空包装大米来说，容量较少。保质能力不同 真空包装保质能力较强，可以降低储藏包装内的O2浓度，抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖，防止大米陈变、发霉、生虫。
可以定型，比如长方体形状）；防潮防霉（隔绝空气中的水汽，相对于湿度严重的南方而言尤为明显）；防虫（隔绝氧气，使蛀虫无法存活）；防氧化。所以，真空包装的大米优势是显而易见的，不过其弊端为包装易破损。
由于油脂中含有大量的不饱和脂肪酸，因此它们在氧气的作用下会被氧化，从而使食品变味并变质。真空包装大米漏气会坏吗 真空大米漏气如果不及时食用，或者放在干燥通风地方密封保存的话，是很容易受潮霉变并变质的。
那是不一样 的 漏气时一回事 抽真空有时一回事！ 充气以后大米会吸附所充气体，过一段时间以后（***设包装完好）就会跟真空的看起来差不多！但是实际上里面有气体。
大米对储存的条件有一定的要求，随着季节的变化，空气中的湿度和通风性都会受影响，可能导致大米出现长霉的现象，细菌的滋生也会导致大米中长出米虫，而***用真空包装能有效阻断空气，避免因天气的变化而带来不利的影响。
