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火车上道口烧鸡为啥那么便宜
总的来说，虽然道口小贩的小吃便宜实惠，但对卫生和质量方面的控制却有所不足。作为旅客，我们需要对食品进行审慎的选择，以防受到意想不到的影响。
不是真的。正宗的道口烧鸡工序非常繁琐，高铁上的达不到烹饪条件，因此不是真的。
坐火车时遇到德州扒鸡可能是因为以下几个原因：餐车供应：火车上通常设有餐车，提供各种餐点和小吃供乘客选择。德州扒鸡可能是其中的一种热门食品，因为它是一道美味的烤鸡菜肴，深受人们喜爱。
...就是整只得烧鸡,我想把做好的熟食真空包装起来并要杀菌.请问一下我...
真空包装熟食必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
唉 包装真空 ，是杀菌后才抽真空的 ，你不杀菌 抽真空有啥意义呢 ？帮你回答了问题 ，送我一个烧鸡。
你好，你指的透气是放置一段时间涨袋还是真空包装杀菌后立刻出现漏气的现象呢？个人的分析是：如果是我说的第一条，那说明你***用的杀菌方式、杀菌温度或杀菌时间不正确。
真空包装的刘老二或徽香源烧鸡多少钱一只
我是准备打听一下价格行情。然后上淘宝买。省得我跑腿了。我虽然是女人，但我并不喜欢逛街购物。
我就是安徽宿州的，符离集烧鸡有很多种，有刘老二烧鸡，徽香源烧鸡，王麻子烧鸡。一般刘老二烧鸡最好吃卖的最好，软包装的20块就能买一只，礼盒装2只要50多一盒。
比较就顺丰22块。 烧鸡+邮费 ，烧鸡有名的就是符离集刘老二烧鸡和徽香源烧鸡这两个牌子了，一只鸡差不多要40块，建议买鲜烧鸡好吃一点，软包装能放的时间长一点但是味道没有鲜烧鸡好吃。
口感鲜美。刘老二烧鸡拥有多套自动化数控式流水线生产设备，加工能力每小时3000只以上。产品有鲜烧鸡、无菌包装鲜烧鸡、低温包装烧鸡、真空包装烧鸡、烧鸡酱、调味品等7大系列，60多个品种，远销全国二十多个城市和地区。
烧鸡热的可以抽真空吗?
1、需要凉透。因为细菌最适合的温度一般在20℃左右，如果不凉透容易滋生厌氧菌。真空包装只是隔绝了需氧菌的生存环境，对于厌氧菌并不起太大作用。
2、建议凉抽会更好。因为熟食在热的情况下抽真空会不断蒸发出水汽，抽气效果会有所减免。在不同的季节下，真空包装的食物保存时间也存在差异，一般建议尽快食用最佳。
3、能。根据查询搜狐文化网显示，抽真空包装之前，食物先高温杀菌，能更好的使食物不变质，更长久的保存，所以食品热的时候能抽真空。
4、可以**，热熟食可以抽真空，以延长其保质期。在常温下，熟食抽真空后通常能保存约15天。
5、熟食一般建议立即食用，也可将烧鸡放入袋子中，然后抽真空保存。真空保存：烧鸡可以使用小型的真空包装机封装，放进冰箱保鲜室保存，真空封装以后可延长保鲜期。
