摘要：
本文目录一览：1、要如何长时间保鲜野生菌?2、油炸奶浆菌怎么做好... 
本文目录一览：
- 1、要如何长时间保鲜野生菌?
- 2、油炸奶浆菌怎么做好
- 3、油炸奶浆菌怎么做好?
要如何长时间保鲜野生菌?
用盐水保存新鲜蘑菇 大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。
常温贮藏（10℃-25℃）：将野生菌摆放于通风阴凉处，时间不超过2天。保鲜贮藏（2℃-10℃）：将野生菌去除泥土、杂质，洗净，摆放于冰箱。贮藏时间不超过3天。
食盐保鲜：将新***的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏冷冻保存，能保鲜5到8天。米汤膜保鲜：用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打（碳酸氢纳），冷却至室温。
食盐保鲜 。将新***的野生菌经整理后浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。焦亚硫酸钠保鲜。
油炸奶浆菌怎么做好
第一步这是部分奶浆菌，挑选做油炸时，尽量挑大小一致，菌儿整体完美的，在油炸后，才能保证成品完美。第二步将奶浆菌反复冲洗几次，用厨房剪剪除菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，风干备用。
如何让奶浆菌好吃？这是乳浆细菌的一部分。选择油炸的时候，尽量选择大小一致，细菌整体完美的。油炸后可以保证成品完美。将乳酸杆菌反复冲洗数次，用厨房剪刀剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，晾干备用。
其次，烹饪方式可以选择炒、炖、煮等不同的方式。其中，炒是最常见的烹饪方式，也是最能保留奶浆菌原味的做法。在炒的过程中，可以加入一些大蒜、姜片、葱等调料，提升奶浆菌的味道。
油炸奶浆菌怎么做好?
1、如何让奶浆菌好吃？这是乳浆细菌的一部分。选择油炸的时候，尽量选择大小一致，细菌整体完美的。油炸后可以保证成品完美。将乳酸杆菌反复冲洗数次，用厨房剪刀剪去菌柄根部，然后沥干水分，静置1~2小时，晾干备用。
2、其次，烹饪方式可以选择炒、炖、煮等不同的方式。其中，炒是最常见的烹饪方式，也是最能保留奶浆菌原味的做法。在炒的过程中，可以加入一些大蒜、姜片、葱等调料，提升奶浆菌的味道。
3、煮汤将黑枣、羊奶菌、桂圆等材料用清水洗干净，然后放在温水里面进行泡发等半个小时左右，然后将所有的材料放入到锅里面加入高汤熬煮30分钟左右，就变得非常美味好吃。
