本文目录一览:
- 1、问:阿胶糕做好了也凝固了,装入真空袋发现有水分渗出,怀疑还没有熬透就...
- 2、为什么纯手工的阿胶糕真空包装后会有水跑出来
- 3、阿胶糕真空包装后会渗黄色的汁液是什么原因
- 4、问:为什么我自己做的阿胶膏冷冻后拿出来,用真空包装后过一会就开始出现...
问:阿胶糕做好了也凝固了,装入真空袋发现有水分渗出,怀疑还没有熬透就...
1、不要再熬了,熬的时候也放水了,所以水分渗出正常,放到冷冻里吃之前拿出来。
2、可以回锅注意火别糊了, 也可以加冰糖 糖浆也可以凝固一下 自己熬得放不住 记得分开包好放冰箱 家里几年前做过 一斤做出来共四斤 一大半都坏了。。
3、一般可放置2个礼拜左右。阿胶味甘、性平,归三经,阿胶膏有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。
为什么纯手工的阿胶糕真空包装后会有水跑出来
添加了明胶或其他凝固剂的才不会渗汁,喜欢吃添加剂的可以加。
是你在做阿胶的时候做的时间短了,含的黄酒过多,就会这样~只有夏天天气很热的时候,自己做的没添加剂的阿胶糕才会出现这种情况,在夏天这种是正常的~好的纯正的阿胶都是遇热变软,遇冷变硬的。
你好,这种情况可能是由于身体消化不好的原因导致的现象的。这种胀气一般建议可以服用益生菌类的药物的,可以服用适怡或者西甲硅油等。
我也在做阿胶糕,一开始也有这样的困惑,真空袋渗水是正常的,多多少少会有点,熬胶的时候没有熬透,熬透渗水了就不会有这么严重。
阿胶糕放冰箱里一天袋子里有水珠是因为温度差异引起来的,不会影响阿胶糕的质量。
不用冷冻,放冰箱之前 把装阿胶的容器淋一点点色拉油 不然冷藏了会很难倒出来 切 一般冷藏就可以了。好了之后再包装, 小心坏了哦。
阿胶糕真空包装后会渗***的汁液是什么原因
是你在做阿胶的时候做的时间短了,含的黄酒过多,就会这样~只有夏天天气很热的时候,自己做的没添加剂的阿胶糕才会出现这种情况,在夏天这种是正常的~好的纯正的阿胶都是遇热变软,遇冷变硬的。
添加了明胶或其他凝固剂的才不会渗汁,喜欢吃添加剂的可以加。
你好,这种情况可能是由于身体消化不好的原因导致的现象的。这种胀气一般建议可以服用益生菌类的药物的,可以服用适怡或者西甲硅油等。
问:为什么我自己做的阿胶膏冷冻后拿出来,用真空包装后过一会就开始出现...
1、正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。
2、是你在做阿胶的时候做的时间短了,含的黄酒过多,就会这样~只有夏天天气很热的时候,自己做的没添加剂的阿胶糕才会出现这种情况,在夏天这种是正常的~好的纯正的阿胶都是遇热变软,遇冷变硬的。
3、添加了明胶或其他凝固剂的才不会渗汁,喜欢吃添加剂的可以加。
4、你好,这种情况可能是由于身体消化不好的原因导致的现象的。这种胀气一般建议可以服用益生菌类的药物的,可以服用适怡或者西甲硅油等。