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本文目录一览：1、快递寄一些自己家里做的菜,那种腌制晒干了的菜,怎么包装才不会坏?... 
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快递寄一些自己家里做的菜,那种腌制晒干了的菜,怎么包装才不会坏?
如果你是加了大量盐腌制的，那你晒干了用塑料袋包裹好，找个坚固些的纸箱装进去就可以了，你又不是发到热带国家，在内地发到哪儿能坏掉呢？如果腌制过程比较短，盐分不是太高，在高温高热环境下可能会腐坏。
用厚塑料袋装好扎紧，钉个木盒子装进去快递，外面写上“玻璃制品，勿摔”一般就能完好的寄到。只要木盒摔不破，酸菜就不会有事。千万不能用玻璃瓶外加纸盒包装！很容易摔破的。
教你一个方法，用一个方盒（要密封），将食品放入，密封。放入微波炉微火一分钟，取出立刻放入冰箱冷冻10分钟，过程中不可开封，做好后可保鲜30小时左右。
真空包装后可以快递。也可以到淘宝买。榆园东北特产店有东北最好的酸菜。整箱买加上运费还比超市便宜。
咸菜能真空包装嘛
1、真空包装的产品出现鼓起来（涨袋）属于食物内细菌繁殖***变质，细菌可以将食物的有机物分解，产生硫化氢，二氧化碳之类的气体，真空袋内有了气体，就会出现涨袋问题。
2、常温运输：如果咸菜不含有液体，并且没有过期或变质，可以***用常温运输的方法，将咸菜装在纸箱或塑料箱中，堆放在通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。
3、很抱歉，目前无法从食材清单和制作步骤两个方面阐释炒咸菜丝真空包装能多久。不过，可以提供以下参考信息：如果只使用真空包装，没有杀菌等其它***方法的话，常温一般仅能保存1-3天。
4、如果只使用真空包装，没有杀菌等其它***方法的话，常温一般仅能保存1-3天，如果***以冷藏，一般能存放一个星期至一个月左右。
邮局能寄腌制品吗
1、邮局肯定能寄腌制肉的。。因为腌制品只有很少的水分，便于收捡包装，也不属违禁食品，任何邮局和快递单位都应邮完成的。
2、邮政的快递要求是，经过妥善包装的少量腊肉，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。
3、可以。部分禁止寄递物品目录如下：***（含仿制品、主要零部件）*** 1．***（含仿制品、主要零部件）：如***、***、冲锋枪、防暴枪、***、***、运动枪、***注射枪、钢珠枪、催泪枪等。
4、腌制的食品有水份是不能寄的，你把东西抽成真空用快递或邮政的EMS看能否寄递。由于用真空包装后，腌制的东西在短时间内可能不会变质腐烂，所以只能用最快的方式（即快递公司或邮政的EMS）寄，看能否在变质前投递给收件人。
