摘要：
本文目录一览：1、真空包装的金针菇能放多久2、新鲜金针菇能保存多久?... 
本文目录一览：
真空包装的金针菇能放多久
天左右。金针菇最好是吃新鲜的，当天食用最好。如果一定要保留，放冰箱是比较好的。冰箱的低温保存在三度左右，金针菇也是低温生长菌类，在合适它生长的环境里短时间保存时最好的。
如果放在冰箱里冷藏，大约能存放两天，若购买回家的金针菇比较新鲜，通常可以保存5天左右。如果将金针菇放在常温下保存，一般只能保存1~2天。
可以保鲜1个星期左右。将金针菇根部的杂物除净，放入1%左右的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天，这样保存金针菇也是非常有帮助的。
真空包装放冰箱买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。
将金针菇菌包使用真空包装，然后放冰箱，可保存3-4天。散装金针菇，用纸巾吸水，用保鲜膜包裹，放入拉链袋密封，冷藏保存1周。报纸包装，将金针菇菌包用报纸包好后，放入保鲜柜，可保鲜1周。
所以金针菇保存最好是使用真空包装放在冰箱这样可以存放7到10天或者使用散装报纸进行包裹金针菇然后放在冰箱保鲜格内保存由于报纸的透气性比较好可以防止金针菇的水分蒸发还有助于护膝这样的保存保鲜可以保质14天。
新鲜金针菇能保存多久?
金针菇存放在冰箱在1℃环境中可保鲜20天左右，如果在2-4度环境条件下，可以保存5天左右时间，在7～8℃温度天可以保鲜10天；保存时，放在盘子里或盒子里，一不能沾水；二不能覆盖塑料膜，；三保存时间不要超过三天。
金针菇放冰箱可以保存3到5天左右。金针菇在冰箱冷藏室一般可以保存3-5天左右。
金针菇能放多久要根据保存方法和温度判断。如果放在冰箱里冷藏，大约能存放两天，若购买回家的金针菇比较新鲜，通常可以保存5天左右。如果将金针菇放在常温下保存，一般只能保存1~2天。
新鲜的野生蘑菇真空包装在正常温度下可以存放几天?
1、新鲜的野生蘑菇，真空包装在正常的温度下，最长可以保持两天左右。新鲜的野生蘑菇是非常容易变质腐烂的。所以野生的新鲜蘑菇就算用真空包装起来。在正常的温度下，最多也就可以放两天左右。时间长了就会变质腐烂的。
2、可以。煮好的野生菌真空包装是可以延长保质期的，可以在常温下保存5~10天，而快递的运输过程一般是3~5天，而且真空包装也能够保证在邮寄快递的过程中不受挤压，也不属于快递禁寄物品，所以煮好的野生菌真空可以寄快递。
3、(3)真空包装将蘑菇装在0.06--0.08毫米厚的聚乙烯袋中，抽真空降低氧含量，0℃条件下可保持7天。
4、装入塑料袋中，可保鲜3-5天。如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
蘑菇真空保鲜一般能保多长时间啊
1、抽真空的时间需要注意，一般来说不能超过12小时。过长的抽真空时间会使鸡枞菌变软变黄，影响口感和品质。此外，鸡枞菌抽真空后也需要存储在低温和干燥的环境中，保持良好的质量，保存时间也会更长一些。
2、食盐保鲜：把新鲜***摘的野生菌，整理以后浸泡在浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。
3、保持良好品质。金针菇焦亚硫酸钠保鲜法，将***收的金针菇漂洗后，用0.1%一0.25%焦亚硫酸钠浸泡10—20分钟，捞出沥于，用塑料袋密封包装。室温下可贮存6一l0天，仍可较好地保持原始风味和色泽。
4、一般3以上开始变质了，放一周的即使保鲜膜装的也不建议实用了。鲜蘑菇常温下能保存多久？常温下保存不到一天。影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点：温度：温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。
5、不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
6、香菇在低温下真空封装保存可以保鲜长达3个月不坏，依然新鲜；用保鲜袋装好，存放在冰箱的冷藏层，不要事先淋过水，保持原有的湿度，可保存三四天若放在外面，就会迅速变色，不能保存。
