摘要：
本文目录一览：1、真空包装冷面没有透气但长毛了能吃吗2、... 
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真空包装冷面没有透气但长毛了能吃吗
1、不可以，稍有不慎则会引起身体不适。食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。
2、真空包装：是把产品放入包装袋内然后用机器抽取里面的空气。包装袋起到阻隔水蒸气和氧气的作用，但并不是完全阻隔。
3、不能。若冷面表面长了一些毛发，不要食用，因为会对健康造成潜在的威胁。即使把毛发切掉，由于冷面表面已经被污染，难以确定是否还有其他细菌或***存在，因此还是不要食用。
前几天,儿子在学校买了几包真空包装的鸭翅,打开后基本,每个鸭翅上都...
这个肯定不符合，千万不能样孩子在买了，孩子吃出毛病是一被子的事。
鸭翅上有鸭毛是否属于食品安全问题需要根据具体情况来判断。如果鸭毛数量较少，通常不会对消费者的健康产生直接影响，因此可能不会被认为是食品安全问题。
不会变酸，因为真空包装，里面没有空气，抽真空之后，好氧菌被抑制了，只剩厌氧菌了。厌氧菌的生长并不会让食物出现变酸、变臭、变黏。
气泡来源可能有两个，个是抽真空不到位，一个是肉制品没处理好。杀菌时由于压力大，使肉里的气泡暴露在外面了。
真空包装干松菇有点微潮有长白毛的能吃吗
1、松蘑不晒干也可以吃**。松蘑是一种营养丰富的食用菌，肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，可以和汤或者炒菜。但如果是松茸的话，需要晒干后再食用。
2、不能吃，松茸发黄或过黄很可能是变质松茸或加入了亚硫酸盐，食用此类松茸对人体有害。
3、松茸没有毒可以生吃，但是生长的松茸难免会携带一些其他的细菌，研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
4、可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
