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麻辣小龙虾抽真空能保存多久
1、冷冻下保存：冷冻环境下温度更低，微生物的繁殖速度更慢，所以麻辣小龙虾的保存时间也会更长，一般能放半个月左右的时间。
2、正常真空包装，能保存一个星期左右。如果能够和其他保鲜技术相结合，比如将食品先杀菌、熏制、干制、糖浸、盐浸然后真空包装，或者储存的时候真空+冷冻、冷藏。
3、不会。正常真空包装，能保存一个星期，龙虾真空包装快递两天是不会坏的。真空包装是将包装容器内的空气全部抽出然后密封封口，可以延长食物保存期限。
4、一般真空包装的肉类食品在常温下的保质期为20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用，避免食物***。
5、-7天。根据查询印刷包装网显示，海鲜真空袋包装保鲜期约5-7天，想更强的对海鲜保鲜，能够把海鲜真空泵包装后再开展一次灭菌解决就能合理增加保存期。
真空包装的小龙虾尾可以过海关吗?
1、货主要与航空公司保持联系以掌握、落实运输的具体进程，尽可能做到中途无停顿运输，以及在海关能被优先放行等。7．到达目的地后应注意的问题 到达目的地后，应立即对龙虾进行检查，把已死亡的和体弱的挑出，并及时处理。
2、虾尾不易保存，将新鲜小龙虾冷冻保存的话，保存时间延长，可以长时间食用小龙虾。把已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏。
3、可以。小龙虾壳含钙量比较高，适当吃小龙虾尾壳可***补钙，但是小龙虾尾带壳吃影响口感，品尝不到小龙虾肉的细腻。小龙虾生活在河里，小龙虾是克氏原螯虾，也叫做淡水小龙虾、红色沼泽螯虾，是属于一种淡水经济虾类。
4、做小龙虾尾可以焯水，能去掉泥沙和腥味。而且龙虾焯水之后冰冻也是保存龙虾的最好的方法，可以保证虾肉软嫩不老，也不会让虾肉变得松散。如果龙虾直接冰冻的话，虾肉容易变老；油炸之后冰冻的话，虾肉则会变得松散。
家里包装的麻辣小龙虾怎么就会遇到膨气的问题呢,这个情况还不是一直这样...
小龙虾不新鲜或死虾 如果小龙虾放久了，不新鲜或者已经死掉了，它的肉质也会发生变化，煮出来的小龙虾肉就容易碎掉。
麻辣小龙虾头部的红色方形颗粒物是虾籽，也就是小龙虾的卵。这些卵位于小龙虾的头胸部，通常在煮熟后呈现为深红色或橙色的颗粒状物体。虾籽含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和多种氨基酸等。
小龙虾不新鲜是什么样的 体形不弯曲 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
储存和运输成本。完整的小龙虾都是鲜活的，为了保证其鲜活度，所以在储存和运输的时候，比较麻烦，成本也就相对比较高。而小龙虾的虾尾都是冰冻的，所以储存和运输成本要比鲜活的整只小龙虾更加便宜。
不然会不好吃的，还有一点就是小龙虾在炒制的时候不要加水，必须要用啤酒去闷，而不是去用水，啤酒会更大的显示出龙虾的鲜美。
