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自己制作的阿胶糕,没有真空密封包装,能存放多久?要怎样
1、展开全部 用保鲜盒装好，放在冷藏室可以储存一个月，另外每次去舀的时候都用干净的干勺子，免得阿胶糕粘到了其他东西而便质。
2、自制的阿胶糕虽然没有放防腐剂，但是其中含有丰富的糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。
3、自制阿胶糕保质期大概可以保存30到40天。自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕，虽然没有放防腐剂，但其中富含糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，也可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。
4、视情况而定。手工阿胶糕如果真空包装后置于冰箱保存，在冰箱低温条件下可以保存180天左右；如果没有真空保存，直接置于冰箱冷藏，可以保存60-90天左右；如果置于常温下保存，保存时间为1个月左右。
自制阿胶糕装袋包装必须真空吗
短期的，直接袋装密封好就行了。如果需要真空的，就自己买个小的真空包装机吧。
不同种类的食品，在真空包装的室温下存放时间也不一样，真空包装所要求的温度条件也不一样，自制的阿胶糕，如果想长期保存，就需要严格的真空礼盒包装，这样的包装在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。
给阿胶糕包上糯米纸就行了，不需要抽真空了。因为手工阿胶糕不添加凝固剂增稠剂，而好阿胶遇热会融，抽真空以后阿胶糕跟袋子贴合在一起，如果放置温度不当，融化以后粘连在袋子上不好取出来，而包糯米纸就可以避免这个问题。
自己制作的阿胶糕,没有真空密封包装,能存放多久?要怎样存放比较好点...
1、自制的阿胶糕虽然没有放防腐剂，但是其中含有丰富的糖分，可以起到糖渍保存的作用，只要不沾到液体，可以保存一个月之久，若是保存良好的话，可以保存40天。
2、放到大口茶色瓶子里用保鲜膜蒙住瓶口然后盖严放入冰箱冷藏（不要冷冻）可食用完为止，注意每次用专用干净无油的木勺挖出食用后盖严即可。
3、天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。
4、建议选择阴凉、干燥的地方保存手工阿胶糕，高温或潮湿的环境容易滋生细菌引起阿胶糕变质。视情况而定。
5、常温保存：一般情况下，自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中，还容易变味，尤其是在炎热的夏季。
6、自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中，还容易变味，尤其是在炎热的夏季。
