摘要：
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笨鸡蛋怎么把礼盒里装合适?
冰箱冷藏 笨鸡蛋买回后放冰箱中冷藏，注意要大头朝上小头朝下，鸡蛋大头出现气室，即使蛋黄上浮也不会贴到蛋皮，能延长鸡蛋的保存时间。冰箱冷藏温度4-6摄氏度，这样能保存20-30天左右。
冰箱冷藏笨鸡蛋买回后放冰箱中冷藏，注意要大头朝上小头朝下，鸡蛋大头出现气室，即使蛋黄上浮也不会贴到蛋皮，能延长鸡蛋的保存时间。冰箱冷藏温度4-6摄氏度，这样能保存20-30天左右。
用纸巾把鸡蛋擦干净即可；把鸡蛋与辣椒，葱类等气味强的食物放一起，会加速鸡蛋变味和变质。所以最好可以把笨鸡蛋和其他食材分开放。鸡蛋保鲜的时间与买回鸡蛋的新鲜度和保鲜温度、湿度等有直接关系。
一般装礼盒都用笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋。笨鸡蛋本身的营养价值很高，具有口感好、营养价值高、无污染、纯天然的特点。
笨鸡蛋外壳上可能有些污染物，但是千万不能用水洗鸡蛋，这样会破坏鸡蛋壳胶状物质，细菌就很容易进入鸡蛋内加速鸡蛋变质。用纸巾把鸡蛋擦干净即可；把鸡蛋与辣椒，葱类等气味强的食物放一起，会加速鸡蛋变味和变质。
生鸡蛋是不可以带上飞机的，鸡蛋易碎，属于液体类的物品，不易保存，可以办理易碎品托运。
熟鸡蛋进行真空包装,保质期能有多长?
1、熟鸡蛋的保质期与杀菌工艺及包装材料有关；用尼龙真空袋真空包装后再121度杀菌，一般可保存3~6个月。另外，生鸡蛋的蛋清里含有抗菌生物素，就像血清，据有很高的抗菌能力。高温煮蛋同时也杀死了蛋清里的抗体。
2、真空包装，高压高温杀菌，不用加防腐剂。一般保质期在6个月以上，到9个月没问题。
3、卤好的鸡蛋抽真空包，放进冷冻室。大概保存一个月左右吧。放的太久了，也就不好吃了，没有卤的那种香味。
4、真空包装的生鸡蛋和煮熟鸡蛋的保质期都是6个月。真空包装，也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
5、半个月。真空包装熟食具有很好的保鲜作用，通常可以保存半个月左右，不过在夏季炎热的环境下最多保存一周的时间，需要放到冰箱里冷藏起来，如果真空包装里是香肠、火腿、腊肉等熟食，大概可以保存一年左右，甚至可能更久。
6、带真空包装的乡巴佬卤蛋的保质期与杀菌工艺及包装材料有关。如果是100度以下的巴氏灭菌，用好的真空机和高阻隔包装袋，可以存放2-3个月。另外，如果使用尼龙真空袋真空包装后再进行121度杀菌，一般可以保存3~6个月。
真空包装的咸鸡蛋保质期多久?
如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。
如果是夏季天气比较炎热的条件下，我们一般只能保存六个月。所以我们需根据天气来具体情况具体分析。但是我们在超市买的真空包装的咸鸡蛋一般只有三个月左右的保存的时间，因为超市的咸鸡蛋都是重新再包装的。
不能吃了，真空包装咸鸭蛋的保质期为180天。一般来说常温下可以保存九个月，冷藏状态能保存一年。
收到真空咸鸭蛋后，如果包装没有破损，保质期一般在6-12个月左右。如果真空咸鸭蛋放了两年，那么建议不要食用，因为这可能会造成身体健康的风险。放置两年的真空咸鸭蛋，以为是干货，没有发现腐烂和霉变。
真空包装的卤鸡蛋是真鸡蛋吗?
1、是真的鸡蛋。如今大规模的养殖基地每天都有收不完的鸡蛋，谁还去冒风险***鸡蛋呢？目前还没有准确的信息证明真的有人造鸡蛋。
2、现在还没有***鸡蛋，不过有些厂家做的不好吃，所以吃起来不像鸡蛋了。更多资料可以到乡巴佬食品网去找。
3、袋装卤蛋没有质量保证，当中还含有大量的防腐剂、有害色素等物质，如果长期吃袋装卤蛋，可能会降低人体抵抗力，容易出现生病、贫血、致癌等现象，建议孕妇、小孩子等人群不要吃袋装卤蛋，避免造成不良影响。
4、但是，卤鸡蛋中的盐含量极高，并且锭剂中有许多食品添加剂。过量食用后，不利于消化吸收，经常食用高盐食物可能导致血压升高。因此，宫颈癌患者应少吃卤素鸡蛋。
5、市面上卖的真空包装的，卤蛋是人剥的吗？我认为这应该不是的，应该是机器真空包装的。里面的鸡蛋应该是人为人工剥的。但是只要是正规厂家包装生产的，那么应该是卫生都是达标的，因为它们都有一定的正规要求的。
