摘要：
本文目录一览：1、糯米糍粑的做法大全2、糍粑的做法... 
本文目录一览：
- 1、糯米糍粑的做法大全
- 2、糍粑的做法
- 3、玉米加糯米做糍粑的做法
- 4、玉米粑粑加面粉还是糯米粉?
- 5、玉米糍粑怎么做
- 6、新鲜玉米粑粑的做法
糯米糍粑的做法大全
1、紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。
2、用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。
3、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。
4、糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。
糍粑的做法
1、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。
2、做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。
3、糍粑的做法如下：用料：糯米粉200g、玉米淀粉60g、白砂糖20g、油20g、水300ml、黄豆粉适量。步骤：将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒，近似于酸奶的糊状。
4、咸味糍粑的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 糯米淘洗干净放入电饭锅加入适量的清水。3 煮成糯米饭稍微凉一凉备用。4 冷凉的糯米饭加入适量的盐。5 在加入切碎的葱花。6 带上一次性手套把糯米翻拌均匀。
5、紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。
6、糯米糍粑的做法如下：食材用料：糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量。
玉米加糯米做糍粑的做法
玉米加糯米做糍粑的做法如下：首先我们要准备好我们的的材料，一瓶银鹭花生牛奶（或者你可以选择其他的甜牛奶）半斤糯米粉和半斤玉米粉。
食材：糯玉米1000克、玉米壳适量。糯玉米用手掰下玉米颗粒备用。把掰下来的玉米放料理机里，不用添加水，用玉米颗粒打成浆，打越细越好。玉米壳清洗干净，沥干水分。
准备2根带皮玉米，底部切开，叶片可以整片取下。玉米粒全部弄下来，用料理机打碎，尽量少加水。一半加入糖和糯米粉，搅拌均匀，放在玉米叶上。另一半加糖、面粉、酵母，搅拌，放在叶子上，发酵至内部蜂窝状。
玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
步骤：面皮材料准备好：水磨糯米粉、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、黄油，椰蓉。糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶同入深盘中，搅拌均匀。
做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。
玉米粑粑加面粉还是糯米粉?
1、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以 它们会使得玉米粑粑做的时候更加有黏性，做出来的玉米粑粑味道会比较好吃一些普通面粉和糯米粉31的比例为宜，如果喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例玉米粑粑也叫包谷粑，是玉米为原料制。
2、从食材清单的角度来看，玉米粑粑的制作可以选择糯米粉或者面粉作为主要原料。如果选择糯米粉，则需要将玉米和糯米粉按照3：1的比例进行混合，这样可以制作出口感更加软糯的玉米粑粑。
3、玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以，会使得玉米粑粑做的时候更加有黏性，做出来的玉米粑粑味道会比较好吃一些。
4、糯米粉好吃一些。使用糯米粉制作玉米粑粑，可能会得到口感更加Q弹、咬劲十足的质地。糯米粉会使得玉米粑粑更加有嚼劲，而且容易吸收其他配料的味道；使用面粉制作玉米粑粑，则可能会得到更加松软、蓬松的质地。
5、无论是使用糯米粉还是面粉制作玉米粑粑，制作步骤大致相同。首先将玉米粒打成糊状，然后将面粉或者糯米粉按照比例加入到玉米糊中，搅拌均匀。接着，将玉米糊装入到玉米叶或者模具中，放入蒸锅中蒸煮15分钟左右即可。
6、总的来说，玉米粑粑中加入面粉要比加入糯米粉更容易被大家接受。虽然糯米粉在制作其他美食时也被广泛使用，但在制作玉米粑粑时仍建议控制其使用量。
玉米糍粑怎么做
1、用手掰下玉米颗粒备用。玉米颗粒放入料理机中，可以稍稍加点水，不需要太多，用料理机打成玉米稠浆，打越细越好，玉米稠浆，如图所见。玉米壳清洗干净，沥干水分待用。
2、首先把玉米粒起出来。2放到料理机打成玉米泥。3倒到盘中，加适量的白糖搅拌均匀。4捡一些嫩的玉米衣壳清洗干净。5然后把玉米泥放到衣壳里。6放置水开的蒸锅的大火蒸15分钟左右。7软软糯糯的玉米糍粑就做好了。
3、将玉米掰粒，胡萝卜刨去外皮并切小块，虾处理干净，只留虾肉，切小粒，葱白切粒。将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机，搅碎。
4、玉米加糯米做糍粑的做法如下：首先我们要准备好我们的的材料，一瓶银鹭花生牛奶（或者你可以选择其他的甜牛奶）半斤糯米粉和半斤玉米粉。
新鲜玉米粑粑的做法
玉米粑粑（独家配方）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 SPACE 新鲜的玉米，剥下玉米粒和玉米叶，玉米根部切一刀会比较好剥皮，玉米叶子一定要尽量完整，避免破裂。 剥下的玉米豆用料理机打成浓浆。
玉米包上的叶子剪掉头和尾，洗干净备用。新鲜糯玉米500g。用料理机打成玉米泥，不加水，刚开始很难打坚持一下就好了，玉米很多水份。
玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。
