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本文目录一览：1、真空包装机能包液体产品吗2、夏天怎么熏腊肉?... 
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真空包装机能包液体产品吗
不能，因为液体的沸点随气压的减小而降低，当液体上方因气体被抽掉后，因气压变小液体会沸腾，产生新的气体，剩余液体因汽化吸热而降低温度，直到液体变成固体。
有液体的产品，例如酱类、油类、泡菜之类的就是湿物，在抽真空的时候需要尽量把汁液保留住这样才不会影响食物的风味。而湿物抽真空的原理是当有水汽接触到机器时，机器就会停止真空并自动封口。
可以的，一般的真空包装机也可以包装，如果装的多一些，选用下凹式的就行。
真空包装对包装材料的要求比较高，至少它要求是密闭的，并且在运输途中不会发生破损泄露。食品多半保存不了1年，而且像您的产品水分含量很大的话，没有防腐剂基本是不能做到的。
夏天怎么熏腊肉?
木屑打湿 和红糖或者白糖按照3：1的比例，放到锅底，打开火一加热就冒烟了，上面架上架子，再放上要熏蒸的食物就可以了。
烟薰过的腊肉，放到自然凉，然后用塑料袋包起来，放冰箱冷藏或冷冻保存即可。
用木头或者干橘皮当燃料。在熏腊肉的时候，最好使用木头或者是柑橘皮，这两种燃料烧出来的烟火比较旺盛，可以更好的熏制腊肉。
夏天制作腊肉的方法大致分为七个步骤，具体如下所示：首先将买回来的猪肉，连肉带皮的用清水冲洗干净。然后用刀将猪肉切成长条形，每块猪肉的厚度约2cm即可。接着将猪肉放入一个盆子中，然后倒入老抽和酱油。
干燥法 干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40%～50%的水分。
外抽式真空包装机必须配置空压机吗
真空包装机的组成：真空泵，电机，真空室，封口条，有机玻璃板上盖，气囊，电磁阀等。
包装产品的大小一般小的产品用内抽式真空包装机就可以解决，对于一些大的产品，则需要***用外抽式机器。
选择真空包装机，一定要选择有真空包装机生产定制经验的厂家，因为这样可以根据您们的产品来定制或推荐适合产品抽真空包装机。而且可以节约您们很多的时间成本。
另外，还要关注真空泵抽真空的能力，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。
机器的真空，压袋，封口，冷却，等待的时间均可调节；机器倾斜角度也可以进行调节，以满足不同包装的需求；本机的真空泵配置为100泵；真空泵极限真空度为50PA。空度为：50PA。
但是它的热封功率更小，耗电量更低。并且可以根据需要对设备进行特殊定制，例如尺寸可以定制，热封条可以根据需要配置1个或2个等。
脱骨鸡爪煮几分钟能熟
煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。
无骨鸡爪需要煮上十分钟左右能熟。给鸡爪去骨的时候，最好先煮到七成熟再去骨，也就是煮到骨肉分离的程度，此时去骨是最容易的。
水煮20分钟左右就熟了，鸡爪蛋白质较高的，而且容易被人体消化和吸收，鸡爪也是很多人喜欢吃的部位。
-20分钟。鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低。
煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。
