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暑***打算去南京旅游,南京有哪些美食值得推荐?
1、活珠子活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形的时候。金陵盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。
2、第一道美食是南京烤鸭，即南京老鸭，以烤制方法传统，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。南京作为四大古都之一，也是名副其实的“烤鸭之都”，因此南京烤鸭在鸭肉中的地位毋庸置疑，许多来南京旅游的游客都会前去品尝。
3、牛肉汤：南京牛肉汤是南京的特色美食之一，它的汤汁清爽鲜美，牛肉口感鲜嫩。如果喜欢吃辣的，可以尝试加点辣椒油。
南京韩复兴咸水鸭存放时间及价格
如果自己吃的可以买没有外包装盒的，超市一般有两种，一种是半只装的，相对便宜；另一种是整只装的，稍贵的，好点的整只的大概四五十。另外的话盐水鸭当中鸭子品种也有几种，相对桂花鸭味道要好一些。
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
咸水鸭的保存方法 南京咸水鸭没有防腐剂，建议快速食用，未食用完的可以放入冰箱冷冻，方便下次随时享用。冷冻的咸水鸭口感不变，但是建议在冰箱内保存的时间不要超过一个月，否则味道会发生变化。
市鼓楼区湖北路。根据百度地图查询，可以前往市鼓楼区湖北路的草韩复兴购买，鸭子偏瘦，肉质紧实酥烂，口感甜香。
***韩复兴板鸭店：南京最有名的的鸭子就是韩复兴板鸭。金家鸭店：金家的鸭子还是盐水鸭味道最好，连骨髓都入味，咬碎了非常香，卤到位了，牛肉和鸭头也不错。陆家鸭子：尝一块，会觉得比桂花牌盐水鸭好吃。
正宗的盐水鸭韩复兴，桂花鸭，魏祥兴都比较好吃。南京好吃的盐水鸭店在哪 盐水鸭的味道确实不错的，上次朋友送我们的是樱桃鸭业的产品，包装也很细致，鸭肉的味道也非常的细腻不油腻。
南京人把盐水鸭也称为桂花鸭,你知道其中的原由吗?
1、盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。
2、盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
3、南京盐水鸭又叫南京桂花鸭，是南京市知名的土特产，我国地理标志产品商品。因南京市有“南京金陵”又称，故也称“南京金陵南京盐水鸭”，颇负盛名，距今几千年历史时间。
4、特产属地不同：盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。
5、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭那家店正宗南京盐水鸭哪个牌子最正宗
最正宗老字号南京盐水鸭有章云板鸭店、鸭不同盐水鸭、韩复兴、陆家巷鸭子店、南京大牌档（夫子庙店）等。
南京盐水鸭牌子最正宗的有：章云板鸭、金宏兴鸭子店、韩复兴、徐家鸭子店。章云板鸭 章云板鸭的盐水鸭是登上过南京美食必吃榜的鸭子，而且在盐水鸭菜品榜里，也没有少了章云板鸭的身影。
抱歉了，我在南京只吃了4家的鸭子，在我心目中超级正宗好吃的，没有“些”，只有一家，那就是盛家鸭子。在南京江宁区，汤山镇，汤泉东路，蜜雪冰城旁边那家——招牌是盛源祥。
在南京，名气最大的盐水鸭店有章云板鸭、金宏兴鸭子店、韩复兴、陆家鸭子店、徐家鸭子店、戚顺兴盐水鸭等。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。来南京游玩的朋友，一定不要错过南京的盐水鸭。
其实南京有很多家正宗的盐水鸭店，其中最著名的无疑是“五味人生”、“金陵春”、“南大美食城”等等。其中，“五味人生”和“金陵春”是南京盐水鸭的老字号餐厅，是南京本地人都会推荐的店家。
