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真空包装咸鸭蛋能放多久真空包装咸鸭蛋怎么吃
如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书。
生咸鸭蛋一般可以保存3-90天左右。生咸鸭蛋如果用盐水浸泡，可以保存90天左右。如果存放在常温下，容易滋生细菌，只能存放3天左右。但是放在冰箱里保存可以延长保质期，一般可以保存30天左右。
咸鸭蛋在冰箱里可以保存5到7天。储存时间主要取决于咸鸭蛋的保存能力。如果咸鸭蛋放入冰箱7天后仍无异味，可以继续食用。但是要观察咸鸭蛋的状态。如果咸鸭蛋状态不太好或者变质，建议停止食用，以免造成不良后果。
如果是在超市里面购买的真空包装的咸鸭蛋，一般保存时间是三个月左右，具体情况还要看说明书。
真空熟咸鸭蛋放一年能吃。一般来说，真空咸鸭蛋的保质期最长，大多可以存放一年左右。
咸鸭蛋真空袋用的是什么膜
1、腌制咸鸭蛋或咸鸡蛋可以用塑料薄膜密封，不过效果并不太明显。
2、（5）清洗蛋壳表面 灰泥裹包法腌制的咸蛋先浸泡在水内，待灰泥逐渐脱离蛋壳表面，再像盐水浸泡蛋一样用清洁球清洗蛋壳表面，并晾干蛋壳表面水分。（6）真空包装 把腌制成熟的生咸蛋装入咸蛋袋内进行真空包装。
3、①可以将熟咸鸭***壳表面的水分擦干，放到冰箱冷藏保存。可以放置5～7天左右。如果有充分的时间，要尽量的在煮熟后，最短时间食用。这样，咸鸭蛋中的营养成分才有能够被身体更好地吸收。
4、没有毒。不会有塑化剂的，因为保鲜膜用的都是食品级PE，不含氯，很安全。
5、咸鸭蛋给袋式真空包装机就是这样一台解决问题的机器。它是近两年在鸭蛋市场行业应用开来的设备。真空包装机主要特点是降低袋内含氧量，抑制霉菌、好气性菌生长发育，控制食品的变质，达到保鲜、保质的目的。
市面卖的袋装咸蛋黄真的全是鸭蛋黄吗?
是的，市面上卖的有包装的鸭蛋黄是真实存在的。市面上卖的有包装的鸭蛋黄是从养殖场***购的，经过严格的检验，确保其质量，然后将其包装成市面上的标准包装，方便消费者购买。
根据我的亲身经历，我只能这样跟你说，如果是良心商贩，那当然是真的，这个你可以放心，但是如果是黑商贩，那肯定就是***的了，我就买到一个包装的鸭蛋黄是***的，它那个包装有10个，但只有三个是真的。
这是少量的情况下，大批量的有专门生产咸蛋黄的。市场上有很多单独售卖鸭蛋黄的，而且基本都是几个装的真空包装好的。这说明咸蛋黄现在也是一种产业，很多腌蛋的都同时生产咸蛋黄，而且咸蛋黄的售价跟咸鸭蛋基本差不多。
鸡蛋和鸭蛋都有，一般我们吃的都是鸭蛋做的。因为咸鸭蛋黄里容易出油．更香一些，所以做咸鸭蛋的多。
其实，月饼里的蛋黄就是咸鸭蛋黄。 新鲜的鸭蛋经过一定时间的腌制之后，咸度适中，蛋黄变得出油起沙，就可以取蛋黄了。蛋黄与蛋白分离，蛋白被有需要的厂家买走，留下蛋黄。
现在鸭蛋黄是油性的，蛋白质不是咸的，因为已经改进了固化方法，而不是因为添加了添加剂，因此对人体无害。蛋黄本身具有很高的油含量，会在遇到盐后出来。过去，腌制的鸭蛋是用干盐和稻壳腌制的，干盐颗粒很难进入蛋黄。
