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鸭肉上的白色颗粒是啥东西?
这个是正常现象，白点是油脂颗粒，没有食用安全问题。稍微加热，白点就会溶化，像一些比如猪肉，牛肉罐头和真空包装肉食品都有的。放心吧，没有问题的。
买的熟食鸭肉，打算吃的时候发现里面有很多密密麻麻的白色像虫卵一样的东西，这个白色物质可能是脂肪粒，也可能是鸭肉中的***卵。一般情况下，熟食鸭肉在加工和烹饪过程中会经过高温处理，可以杀死大部分***和虫卵。
如果这些颗粒是虫卵，那么这表示鸭肉已经过期，可能已经感染了***。如果这些颗粒是淋巴结，那么这些鸭肉同样不能食用，因为淋巴是鸭体的免疫系统，可能含有大量的细菌和***，食用可能会对人体健康造成影响。
三只松鼠上鸭翅根上有白点点是坏了吗
1、首先要断定这干菜上面所分布地白色是什么所致。闻其味道怎么样，是有着梅干菜特有地香味，还是有变质后发霉的味道。若是前者，那么有可能这层白色是咸盐所致。
2、克左右。鸭翅是一道菜品，制作原料主要有鸭翅、姜、葱等，性寒、味甘、咸，做法简单，口感俱佳，口味鲜美，营养丰富。
3、熟了。在三只松鼠鸭翅根的配料表上可知，三只松鼠鸭翅根是休闲零食小吃熟食，并且是开袋即食，因而是熟了的。三只松鼠公司成立于2012年，公司总部在安徽芜湖，是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业。
4、不能吃。实质是质变了，不要吃了，虽然只是心黑了，可实际整个菠萝都受到了影响，和苹果烂一点全坏是一个道理。
前几天,儿子在学校买了几包真空包装的鸭翅,打开后基本,每个鸭翅上都...
这个肯定不符合，千万不能样孩子在买了，孩子吃出毛病是一被子的事。
气泡来源可能有两个，个是抽真空不到位，一个是肉制品没处理好。杀菌时由于压力大，使肉里的气泡暴露在外面了。
不会变酸，因为真空包装，里面没有空气，抽真空之后，好氧菌被抑制了，只剩厌氧菌了。厌氧菌的生长并不会让食物出现变酸、变臭、变黏。
买的蜜汁味鸭翅根上面有白色东西能吃吗?
不能。根据查询快速问医生***显示，鸭翅根表面出现白色晶体是发生霉变了，最好是不要再食用了，会引起腹泻等疾病。
出现白点的情况是因为鸭肉本身的油脂含量较高，在加工时油脂析出，后续和香辛料混合冷却会出现这样的白点，在闻起来没有异味的情况下食用是安全的。
两种情况，不管哪一种，都最好别吃。第一是***发霉了，这些白色的是霉菌菌落。第二应该是山梨酸钾结晶，一般这种包装熟食里都会添加。山梨酸钾是食品防腐剂，结晶呈白色颗粒状，对人体有微弱毒性。
这是苍蝇产的卵，已经被污染了的食物，最好不要食用了，建议直接丢弃。苍蝇卵一般为乳白色，呈香蕉形或椭圆形，长约1毫米，卵壳背面有两条嵴，嵴间的膜最薄，孵化时幼虫即从此处钻出。
这个是鸭翅上的毛啊！呵呵 不是蛆！因为周黑鸭和绝味这种鸭翅量很大的，不会像我们自己家里吃 会把这些毛用夹子一个一个夹干净的。 放心吃吧，不是蛆。
