摘要：
本文目录一览：1、鲜鱼真空包装能保鲜几天?2、真空包装的活鱼里面放了什么... 
本文目录一览：
鲜鱼真空包装能保鲜几天?
1、如果宰杀处理的生鲜鱼真空包装后，在20度以上的下常温条件下存放，存放期仅在2天左右。如配合冷藏存放，可延长至3-4天。配合冷冻存放，存放时间可以更久。充氧真空包装袋的活鱼，可存活20-72小时。
2、真空包装的的熟食根据产品和杀菌方式的不同，在常温下保质期一般为6至12个月，根据的季节不同，在不杀菌的情况下保质期为2至10天左右。
3、如果鲜鱼真空包装后，在20度以上的下常温条件下存放，存放期仅在2天左右。如是配合冷藏存放，可延长至3-4天。配合冷冻存放的话，存放时间可以更久。鱼的低温保鲜法 有时，鱼买得多了，一时又吃不完，可***用低温保鲜法。
4、一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
真空包装的活鱼里面放了什么
1、正常情况下，装的是食盐和青霉素等，没有毒的。运输鱼通常需要注意以下几点：保持低温长途运输鱼儿的话，想要保证它的存活，首先就要控制好温度。
2、所以兴盛优选鱼活的原理是真空包装的活鱼里面会有水和氧气。
3、专家解答真空包装的活鱼可以存活2-3天的时间，因为真空包装的活鱼里面会有水和氧气，如果包装的鱼类对氧气的需求量不高，存活的时间就会长一些。如果可以配合冷藏的话，它们存活的时间会更长一些。
4、酸荞头，辣椒，姜丝，花生油，把鱼片放入里面泡一下就可以吃了，喜欢的话还可以配点花生米。做菜的话你可以做酸菜鱼什么的啊。就是买包酸菜鱼配料，先炒下酸菜，然后把配料炒下，放适度的水，放入鱼片，酸菜就行了。
5、美国发明了一种鱼类保鲜法：将刚捕到的鱼装入塑料袋，袋内注入混合气体（其中二氧化碳60%、氧气21%、氮气19%），密封包装后，放入普通仓库内。4个星期后，鱼类的外观和味道都没有改变，就像刚捕到的一样。
6、问题描述：上午买的鱼刚死不知道晚上吃能否还是美味，如何保藏呢？解析：在鱼的保鲜方法中有，真空包装，加脱氧剂包装，填充二氧化碳包装等。这些方法能有效地抑制细菌增殖，防止脂类的氧化。
笋壳鱼打了真空包装为什么还会死
1、一 调查发现主要死因 1 是秋季常见的细菌性疾病（如嗜水气单胞菌等引起的出血病），这类疾病往往有一定的先兆，最常见的是笋壳塘里的杂鱼，鲫鱼、大头、超口的饵料鱼等有零星死亡。
2、将笋壳进行粉碎和除去水分后，和上调和酸碱度的石灰，包装成食用菌菌包，实现笋壳的环保、生态、可持续的无公害处理，临安县农民用笋壳栽培高级食用菌竹荪已获得成功。
3、笋壳鱼养殖要求水体的透明度不能太高，保持在25一30公分即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀。ph值在6一7较为理想，略酸性水有利于提高笋壳鱼的成活率和促进生长，ph值过高会引起体表粘液脱落而造成死亡。
海鲜用真空袋包装会不会坏掉,有其他好办法也行。
不会有问题的。那种塑料袋里装水充氧的方法，最好别试，一是太沉二是破了袋子就真的不行了。
真空包装的海鲜邮寄三天不会坏掉。真空包装能够防止氧气进入包装内部，从而防止氧化反应和微生物生长，进而防止海鲜变质。
- 保存方式：正确的保存方式可以延长海鲜的保存时间。在保存海鲜时，应将包装袋或盒中的空气尽量排出，以防止氧气进入并导致食物腐烂。总之，真空包装下的海鲜在正确的保存条件下可以保存2至3天，而在冷冻室中可以保存数月。
