摘要：
本文目录一览：1、大米真空包装机和其他的真空包装机有什么不同之处?2、... 本文目录一览：
大米真空包装机和其他的真空包装机有什么不同之处?
1、区别可以从以下几点看出来：机器大小、价格、功率、耗能、真空的重量、真空的次数、效率等等。常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。网购或者电视购物都可以找到。
2、内抽真空包装机：内抽真空包装机均为腔式结构，由上、下室组成一个可以密封的真空工作室，食品包装袋袋口置于上、下封口装置之间，先将真空室抽真空；包装袋内同时真空，然后在真空状态下封口，以保证包装袋内获得高真空。
3、家用真空包装机和厂用真空包装机，最大的不同是产量不同，其次是移动设备和固定设备不同。家用真空包装机由于是家用，场地、电源有限，不可能做得很大。
4、真空包装机主要有内抽的外抽两种，内抽又分单室和双室。
真空包装小袋米结成砖块能吃吗?
1、如果把包装打开，里面进入空气后，还是会有变质的那种硬块，而不是真空导致的硬，那建议还是不要吃了吧，这已经存在变质的可能，吃了对健康不利。
2、真空包装的大米过期的话，其实并不建议食用的，虽然大米可能没有变质，不会给身体健康造成什么危害，但是过期的大米当中的营养会大量流失，长期食用的话也会导致营养不良。
3、真空包装的杂粮本身都结成砖块，因为在包装是把袋子的空气全抽出来了，袋内是真空状态，所以结实，砖块型是为了整齐、好看，放在长方形的模具里抽的真空就成砖块状。
4、可以吃的。这个是由于抽真空时将各个米粒压缩在一起了，结合面形成负压，出现***象粘连的原因。学过物理的都能解释这一现象的。
真空包装是怎么样的技术?
真空包装机是产品进行塑料软包装的重要设备。真空包装机是将包装袋内抽成低真空后，当即自动封口。
因此真空包装实际上不是完全真空的，***用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。
真空包装是指除去包装袋内的空气，经过密封，使包装袋内的食品与外界隔绝。在真空状态下，好气性微生物的生长减缓或受到抑制，减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败。
真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装，此后，真空包装便得到迅速发展。
食品包装袋抽空跟真空就是真空包装。都是将食品包装放置在真空机中抽取空气后，封装的一种食品包装技术，都会在食品装袋前或者装袋后进行消毒操作，实质上没有区别。
排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品***变质。***用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
