摘要：
本文目录一览：1、真空包装的熟食能直接蒸吗2、怎样用微波炉蒸面包... 
本文目录一览：
真空包装的熟食能直接蒸吗
真空包装的北京烤鸭可以直接拿来蒸，但是口感可能会不如烤鸭。在蒸烤鸭之前，建议先将真空包装的烤鸭在常温下放置一会儿，以便让烤鸭恢复到室温，以免在蒸的过程中出现冷凝水，影响口感。
最好不要带着袋子一起蒸。对正规的食品生产企业在有效保质期内，并且标明开袋即食的真空包装的食品，是可以开袋即食的。
只要在保质期内都可以吃，最好用微波炉加热，用蒸锅不好。
怎样用微波炉蒸面包
1、用微波炉做面包的方法如下：准备材料。一般材料包括：面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2、蛋黄混合液和混合物搅拌均匀，蛋白加入剩下白糖打出泡沫。将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。直到变成湿面团。微波炉专用容器抹一层油把面团放在容器中，微波炉调至中高档约200度10分钟左右即可。
3、用微波炉做面包，你的微波炉必须具有带烧烤性能的。原料是：取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母，鸡蛋一个。做法：把材料1全部放在一起用水混和后发酵。
4、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。
5、用微波炉做面包的做法：1，蛋清蛋黄分离，蛋清加入20克细砂糖打发 2，打发到拉起打蛋器，可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。
蒸面包的制作方法
1、打4颗鸡蛋，加入4克的酵母粉搅拌均匀备用。准备400克的高筋面粉加入40克的白糖，白糖的量依据个人口味增减。用鸡蛋液和面，边倒边搅拌，如果面有点干可以加入适量的牛奶。
2、除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右，加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩展阶段。揉好的面团滚圆后，放入发酵盆里，盖保鲜膜发酵至5倍大。
3、蒸面包的制作方法，具体如下：主料：高筋面粉，酵母粉。辅料：白糖，鸡蛋，玉米油。大碗中放入250克的高筋面粉，加入3克的酵母粉30克的白糖再打入3个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散。
4、方法/步骤 准备一个玻璃容器，置入全麦面粉300克，然后加入2克盐增加筋性。
5、做法 85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀，放入微波炉高火100加热30秒，取出，稍加搅拌，再放入微波炉，高火加热20秒，取出，搅拌，直至加热搅拌至出现波痕，然后放置成室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24个小时再使用。
超市买来的如何面包,放冰箱冷藏后拿出来吃如何加热?
1、第二步，装入保鲜袋。把面包装到保鲜袋内，没有的话塑料袋也行，只要能密封就可以。第三步，微波炉加热。把第二步的面包扔到微波炉里面，微波加热一分钟就足够了。
2、冷藏后的面包需要食用时无需另外加热，在常温下静置10分钟即可食用。如果用微波炉加热，可能会造成面包外皮发干吃起来影响口感，确实需要加热的，时间也不宜过长，20秒左右即可。
3、或者，你可以用铝箔包好面包放入烤炉低温烘焙15-20分钟，便可以有刚出炉的温热感觉。若要重新在微波炉加热面包，那么将面包置于一张微波炉专用纸上，用高温加热30秒便可。面包的选择原则：全麦面包值得推荐。
面包可以蒸着加热吗
1、当然可以蒸热后再吃。面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，可以正常加热。
2、不会不健康，面包最好用微波炉加热，因为如果蒸热，面包内部会有太多的水分，吃起来会觉得太软湿湿的。面包在打热的时候时间少一点，最好半分钟。如果是冰箱里拿出来的，就要一分钟。
3、可以。一般来说面包的成熟方式，最常见的有烘烤，煎炸，蒸煮也是有的，还有先煮后烤的等等。或者已经成熟的面包，食用前也可以用蒸的方式再次加热，时间不要太长，需要完全隔水，以免水分太多而糊化。
4、面包凉了可以选择以下加热方式： 烤箱加热：将烤箱预热至180度，用锡纸将面包包起来，烤5-8分钟，使面包中心充分受热即可。
5、您如果是买那种超市现成的汉堡面包，可以拿回家里微波炉加热，如果没有微波炉，那就用碗盖住面包，上锅通过蒸来加热。
6、当然首选微波炉，一般加热20－30秒即可。其次是烤箱，但需有低温档而且需要密封。
