摘要：
本文目录一览：1、金鲳鱼的做法大全家常做法2、金昌鱼的做法... 
本文目录一览：
金鲳鱼的做法大全家常做法
红烧金鲳鱼 第一步，备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步，将金鲳鱼处理后洗好切花刀，杏鲍菇切丁，大蒜切末。
红烧金鲳鱼的做法 用料：金鲳鱼，姜葱蒜干辣椒 金鲳鱼洗净，身上抹上盐，腌制15分钟，然后吸干表面和鱼肚内的水，为了煎的时候皮不容易破，可以在表面再扑点生粉。
步骤：1， 金鲳鱼去内脏，冲洗干净，尤其是鱼血要冲干净，然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分，鱼肚子里也擦一下。2， 金鲳鱼表面划上几刀，方便入味，我只划了一面，另外一面不划方便翻面。
金鲳鱼怎么做才好吃3种简单的家常做法 清蒸金鲳鱼 金枪鱼去肚洗净，两面划上十字刀(易熟、入味)； 将小尖椒、葱、蒜、姜切好撒在鱼上面，临上酱油，要想咸些可撒上些盐； 然后入锅蒸即可。
金鲳鱼家常做法如下：用料：金鲳鱼1条、葱2根、姜3片、孜然粉2g、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油适量、盐适量、食用油少许、熟白芝麻1g。首先将金鲳鱼去掉鱼鳃，内脏，洗干净。洗干净的金鲳鱼背上切花刀。
金昌鱼的做法
红烧金昌鱼的做法 将鱼身清洗干净。鱼身划十字花刀。姜+盐+料酒。将以上料摸遍鱼身腌制20分钟。油热将鱼放入。煎至两边金黄。调制酱油耗油水。加入调制好的酱油水。焖10分钟至收汁。
将金昌鱼去鳃去内脏，里外都要冲洗干净，打上花刀，抹少许盐，肚子里和腮部塞点姜丝，用料酒腌10分钟。起锅烧油，将鱼煎至两面金黄。将煎好的鱼捞出，锅底留少许油。
具体做法步骤如下：第一步：先来准备一条金鲳鱼，把金鲳鱼清洗干净，洗好把鱼两面划上两刀。第二步：金鲳鱼洗好晾干水分后放入一个大碗中，撒上少许的盐，鱼肚子里面也撒一点盐，把它涂抹均匀，涂抹均匀后腌制15分钟。
首先把金昌鱼处理好，接着用盐腌制60分钟，然后起锅烧油，把鱼放到锅里煎即可。主料：金昌鱼500g。辅料：油适量，盐适量。黄金金昌鱼的做法：食材，金昌鱼。将鱼鳞刮去。
金鲳鱼的做法
1、红烧金鲳鱼 第一步，备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步，将金鲳鱼处理后洗好切花刀，杏鲍菇切丁，大蒜切末。
2、【做法】鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。姜切片，葱切段。将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。
3、首先将金鲳鱼去掉鱼鳃，内脏，洗干净。洗干净的金鲳鱼背上切花刀。葱姜去皮，切好，放在鱼身上，肚子里也塞进去一些。加入料酒，再加入生抽，蒸鱼豉油，按个人口味加入食用盐。
4、红烧金鲳鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。请点击输入图片描述 2 将鱼身抹一些干淀粉。
金鲳鱼怎么做好吃
1、【做法】鲳鱼洗净，在鱼身划几道口子，撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。姜切片，葱切段。将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分，控干。
2、鲳鱼 1条 生抽 适量 姜 片 料酒 勺 葱 根 盐 少许 老抽 少许 白糖 半勺 花椒 几粒 葱 醋 1勺 烧金鲳鱼的做法 金鲳鱼洗净用厨房用纸吸干水分，两边切斜刀。
3、金鲳鱼处理干净后清洗干净，煎根表面的水分吸干。在金鲳鱼的两面剔剔十字花刀，再拍上一层干淀粉。小葱斜切成段，生姜、大蒜切片。锅烧热后，加入少量的油，油烧到7成熟后，放入金鲳鱼，煎至两面金黄盛出。
4、盐烤金鲳鱼怎么做好吃又简单做法图解分 食材 主料 冰鲜金鲳鱼 600克 辅料 油 适量 湖盐 5克 迷迭香干叶 5克 黑椒粉 3克 鲜柠檬 15克 泰式甜辣酱 20克 步骤 准备好所有食材及腌料。
金鲳鱼怎么做好吃法
1、做法：金鲳鱼洗净，身上抹盐，腌制15分钟。目的是吸干表面和鱼肚内的水，煎的时候皮不容易破。加热平底锅，放油，先把鱼煎一下，至表皮收紧，呈焦***。
2、金鲳鱼的吃法多样，可以清蒸、红烧、酱爆、煎炸等多种方式烹饪。清蒸金鲳鱼是最能体现金鲳鱼鲜美口感的方式，只需蒸上几分钟就可以了，蘸着酱油或者豆腐乳食用，清爽不腻。
3、红烧金鲳鱼 第一步，备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步，将金鲳鱼处理后洗好切花刀，杏鲍菇切丁，大蒜切末。
4、红烧金鲳鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。请点击输入图片描述 2 将鱼身抹一些干淀粉。
菜谱:金鲳鱼的做法
红烧金鲳鱼 第一步，备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步，将金鲳鱼处理后洗好切花刀，杏鲍菇切丁，大蒜切末。
首先将金鲳鱼去掉鱼鳃，内脏，洗干净。洗干净的金鲳鱼背上切花刀。葱姜去皮，切好，放在鱼身上，肚子里也塞进去一些。加入料酒，再加入生抽，蒸鱼豉油，按个人口味加入食用盐。
准备好所有的材料。金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段。取一个盘子，先铺上姜丝和蒜。再把鱼放上。在鱼上面再铺上姜丝和蒜。
