摘要：
本文目录一览：1、求助!!!非真空包装的杭州酱鸭如何保存2、... 
本文目录一览：
- 1、求助!!!非真空包装的杭州酱鸭如何保存
- 2、杭州特产什么白酒?
- 3、杭州的特产有哪些?
- 4、杭州哪里有卖真空包装的西湖醋鱼的?本人去那旅游,要带一些回去送人_百...
- 5、杭州酱鸭怎么吃蒸起来吗要蒸多久
求助!!!非真空包装的杭州酱鸭如何保存
有二种长时间储存方法：一：用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃，味道鲜美。把肉条切成一寸见方的小片。
第三步是摸，如果摸上去肉质是非常松软的，说明这个鸭子要么是太嫩了，要么是晾晒的时间太短了，这样的鸭子口感也会稍微差点。杭州人吃酱鸭最喜欢蒸或做泡饭。酱鸭买回去没必要再晾晒。
淋上适量料酒，鸭子皮均匀涂抹上砂糖，放上葱段，蒜泥。用袋子包住，放入蒸锅中，大火蒸半个小时。即可出锅享用。
叫花童鸡、东坡肉、杭州酱鸭、小笼包、猫耳朵等真空包装和速冻食品，纷纷摆在了市内外商场、超市的货架上，让外地人也能品尝到杭州的美味佳肴。餐饮品牌的壮大促进了连锁经营方兴未艾。
西湖醋鱼和龙井虾仁这种都没有，因为鱼虾尤其要吃鲜的，又都属于汤汁比较多的，真空保存技术还达不到长期保鲜这样的菜的水准。但其他的杭州名菜基本都有真空包装的，比如叫花童鸡，东坡肉，杭州酱鸭等等。
杭州特产什么白酒?
西湖龙井酒：是杭州的特色白酒，是国家地理标志产品。以优质的龙井茶作为原料，***用传统工艺精心酿制而成，酒质清香幽雅，口感柔润绵长，是极具特色的一款酒品。杭州老窖：是杭州市老字号企业，是中国驰名商标。
严东关五加皮酒严东关五加皮酒是杭州当地的土特产具有榴红金黄的色，非常独特这种酒可以活血、祛风散寒、补气益神等功效，是杭州十大特产之一可以带回去送给亲戚朋友。
其实在杭州产的白酒不多，但也有一些优秀的作品。醉西施醉西施是浙江前列白酒，也是浙江本土特色白酒，还迎合了地域消费心理。醉西施是以西湖源头活水酿制而成的，具有不可替代的独特香味和风味。
古越龙山黄酒。古越龙山是唯一国宴专用黄酒，享有“东方名酒之冠”的美誉。在2005年《中国500最具有价值品牌》排行榜上，以191亿元品牌价值名列第355位，是中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌。
乌镇三白酒，买的正宗的话就要到乌镇了，而且那也仅算是乌镇这个小镇的特产。其他杭州的特产还有很多。比如：丝绸，这个非常适合送给女性，比如你妈妈和嫂子，丝绸睡衣、时装、丝巾都有，很多。
而黄酒一般以绍兴最为著名，但其实杭州本地及周边也出产黄酒，而且许多杭州人也不能没有黄酒。如果您要带酒，还是选择黄酒是这个最地道的特产。杭州各大卖场、超级市场。
杭州的特产有哪些?
1、西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井，既是地名，又是泉名和茶名。西湖莼菜 莼菜是多年生水生植物。
2、、严州雪梨。除了上面这些，杭州特产还有很多的。如下：丝绸、王星记扇子 、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉、叫花鸡、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。
3、杭州的特产有很多，其中比较有名的有： 西湖龙井：是中国十大名茶之一，也是杭州的特产之一。 杭州丝绸：是中国传统手工艺品之一，也是杭州的特产之一。 东坡肉：是杭州的名菜之一，是以苏东坡的名字命名的菜肴。
杭州哪里有卖真空包装的西湖醋鱼的?本人去那旅游,要带一些回去送人_百...
西湖醋鱼真没见过有真空包装的。西湖醋鱼和龙井虾仁这种都没有，因为鱼虾尤其要吃鲜的，又都属于汤汁比较多的，真空保存技术还达不到长期保鲜这样的菜的水准。
像叫化鸡、桂花糕、东坡肉、西湖醋鱼~~许多小吃都可以去河坊街吃到，这些都是吃的。只有丝绸是用的，而且杭州的丝绸是最正宗的，环北这边还有个丝绸城。
龙井虾仁 说起杭州特产一定少不了西湖龙井，提起杭州菜也少不了龙井虾仁，茶叶入菜，自古有之，“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，虾仁嫩白Q弹，带着淡淡的茶香，要颜值有颜值，要营养又营养，真正的“有颜有才”。
杭州酱鸭怎么吃蒸起来吗要蒸多久
1、酱鸭蒸5~10分钟可以熟。酱鸭蒸5-10分钟就熟了，因为酱鸭它本身就是熟的，所以在买回来之后只需要蒸几分钟就熟了。酱鸭是我国江浙一带的传统美食，酱鸭它是属于浙菜中的一种，主要流行于江浙沪地区。
2、视情况而定。若是使用蒸锅，等到蒸锅的水沸腾之后，再放上酱鸭蒸30分钟左右即可。若是使用微波炉大火蒸制，则需要5至8分钟左右，若是使用中火，则需要延长一倍的时间，否则酱鸭内部无法被加热。视情况而定。
