摘要：
本文目录一览：1、肉制品的包装有哪些种类+,各有什么优缺点?2、... 
本文目录一览：
肉制品的包装有哪些种类+,各有什么优缺点?
1、空贴体包装这种包装形式是利用制品代替包装模子，包装外形就是制品的实际形状。这种包装真空度好，还可以抑制从产品中析出的汁液，保存效果较好。
2、包装与标识 a 调理肉制品包装容器应符合GB/T 17306 的规定。b调理肉制品包装材料应符合GB 968GB 968GB 968GB 968GB 968GB/T 6543 的规定。
3、金属/锡皮包装类型：这种类型的包装材料可以有效地防潮、防氧化和防泄漏，并具有持久保鲜的优点。小型的罐子或盒子既很便于携带，又可作为赠品进行推广营销。
4、分类一：畜肉类：包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。畜肉类含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素，其中维生素主要以B组维生素和维生素A为主，内脏含量比肌肉丰富，肝脏中维生素A含量最为丰富。
5、根据所提供的知识，真空包装和冰箱冷冻都有利于食物保存，但是它们各有优缺点，适用于不同的食物和保存时间。 真空包装。真空包装是一种通过抽出空气来排除氧气，从而抑制大多数微生物的生长和繁殖的方法。
6、食品羊皮纸湿强度高、耐折性好、透脂性小、无异味，适于乳制品、糖果、黄油等食品和肉制品的包装。(4)半透明纸 半透明纸是一种薄型纸，是用漂白硫酸盐木浆制成的双面光纸，定量为31g／m2。
真空低温肉制品保藏优点
真空包装。真空包装是一种较为常见的肉制品包装方式，它能够排除包装容器中的部分空气，使肉制品处于低氧环境中，有效抑制微生物的生长繁殖，延长保存时间。但是，真空包装会使得肉类失去部分汁液，影响口感。气调包装。
真空包装通过保持包装袋内缺氧环境，抑制许多***性微生物的生长，减缓新鲜肉中脂肪的氧化，同时还可减少肉的失水，保持外观整洁，从而延长肉制品的保质期。
真空包装保鲜的原理主要是抽除氧气，抑制微生物的生长繁衍，并且避免了食物的氧化。一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。
新鲜肉可以用抽真空包装吗
1、新鲜肉类都可以。所有的肉类都适合抽真空，因为新鲜的肉类抽真空它会比湿抽更容易抽完空气，更加适宜保存。
2、新鲜猪肉进行真空包装会腐烂变质，但进行包装以后，可以有效降低腐烂变质的速度。将猪肉进行真空包装，可以有效延长猪肉的保存时间！真空包装、无菌处理，均可使保质期提升。引起猪肉腐烂变质的主要原因 微生物作怪。
3、可以。真空包装冷冻新鲜肉快递保存时间一般是三天左右。未经过高温灭菌的新鲜肉真空包装后，在常温状态下是保存不了很久的。
4、新鲜猪肉进行真空包装会腐烂变质，但进行包装以后，可以有效降低腐烂变质的速度。真空包装，将猪肉进行真空包装，可以有效延长食物的保存时间！真空包装、无菌处理，可以使保质期提升。引起食物***的主要原因 微生物作怪。
5、生肉抽真空常温下能保存两天左右，冰箱冷冻时可保存一个月之久。用真空包装机包装起来如果放在常温下保存时间很短，猪肉本身里面有水分，第二天袋子就会胀起来。
6、真空包装的鲜猪肉常温保存夏天可以存放一周左右。真空包装袋的肉的保存时间，会受真空包装袋材质及加工，储藏环境的影响而有所不同。
食品包装盒设计有哪些种类及特点
1、纸板盒：纸板盒通常用于高价值、易碎的产品（如芝士、巧克力等）。优点是轻便、易于携带，同时具有高度的透明度，能够明确地展示食品的外观和结构。 罐装：罐装是一种普遍应用于果酱、水果等的包装形式。
2、矩形盒型结构：最为常见的一种包装盒形式，具有简单、稳定的结构特点。矩形盒型可以进一步分为矩形底盒和带盖矩形盒两种类型，其结构设计差异主要在于开口方式和盖子设计。方盒型结构：与矩形盒型类似，但四面的长宽相等。
3、简约风格：简约风格主张奢侈和简单的融合，通常***用中性色调，少许实际图案装饰，在颜色、形状、版式上做到尽量的不繁琐。适合表达品牌高端定位、时尚感和质量感。时尚风格：强调青春活力气息。
4、袋状包装（Bag Packaging）袋状包装通常是为了易携带或传送而设计的，它适用于小型商品和零售市场。因为它可以承载一定量的商品，而不像盒状包装那样需要一种特定封装工具。
