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本文目录一览：1、隆江猪脚饭是哪里的2、隆江猪脚可以放几天... 
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隆***脚饭是哪里的
广东潮汕地区。隆江正宗猪脚饭是广东省潮汕市惠来县隆江镇的。隆江正宗猪脚饭是潮汕地区著名的美食之一，源自隆江镇，是利用独特的香料卤制而成。卤制好的猪脚色泽红润油亮、糯香肥美，肥而不腻，深受人们喜爱。
隆江正宗猪脚饭是广东省潮汕市惠来县隆江镇的。隆***脚饭是潮汕地区著名的美食之一，源自隆江镇，是利用独特的香料卤制而成。卤制好的猪脚色泽红润油亮、糯香肥美，肥而不腻，深受人们喜爱。
隆***脚饭是一道具有浓郁广西特色的美食，源自于广西壮族自治区的桂林市。这种经典的美食因其独特的口感，成为了广西美食文化中的代表之一。隆***脚饭是由一般的米饭、猪脚、高汤以及不同的香料深度炖制而成的。
隆***脚饭是广东省惠来县的着名美食，得名于其原产地惠来县隆江镇猪脚味道鲜美，加以隆江镇的特色米饭，组合成了隆***脚饭隆***脚肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴其主要食材有猪脚米饭配料。
隆江正宗猪脚饭是广东省。隆***脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆***脚饭，深受广东人民的喜爱。相传，隆***脚饭已有一千多年的历史。
隆江正宗猪脚饭是广东潮汕地区的。关于隆***脚饭有两种说法，一种是相传当年一名富商为了感谢韩愈在潮州兴办教育，重修水利，特意请来几位大厨献艺宴请，其中有一道猪脚，弹嫩糯香、肥而不腻，韩愈是赞不绝口。
隆***脚可以放几天
新鲜猪脚可以放在冰箱里冷藏，一般可以保存3-5天。如果需要长时间保存，可以将其放在冷冻室中冷冻。在冷冻状态下，猪脚可以保存3-6个月。为了确保食品的质量和口感，应将其密封好，以防止空气进入并导致冷冻烧伤。
可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。
如果是冷藏，最多可以存放3天。如果是冷冻，最多存放3个月。猪蹄炖好后，放在冰箱的时间越长，其营养就会流失越多，因此建议尽快食用。
潮汕的特产小吃有哪些潮汕有什么小吃
1、潮汕特色美食有潮汕牛肉火锅、潮汕蒸粉果、潮汕手打牛肉丸、潮汕卤水拼盘、潮汕糯米鸡等。潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅是一种非常有名的火锅，其特点是用新鲜的牛肉片和各种蔬菜一起煮熟，再蘸上特制的酱料食用。
2、韭菜粿是今日最后一位嘉宾。其实潮汕特色小吃不止这些，但抚慰人心的总是在油锅里发生的鲜甜。
3、潮汕十大必吃小吃有石榴鸡、清炖羊肉、砂锅蟹粥、胸口油牛肉丸、鲍鱼扣鹅掌、春卷、粿、翻砂芋头、蚝仔烙、鸭母捻、砂锅粥。
4、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。
隆江特产有什么
隆***脚饭产生于揭阳市境内的惠来县隆江镇，理所当然以归属于揭阳特产，因为它使用了揭阳食材，集约了揭阳馔艺，也融汇了揭阳风味，体现了揭阳审美。以隆***脚为主要物配的隆***脚饭，对其特色，有行家作了描述。
隆江是美食之镇，特产“隆***脚”、“隆江绿豆饼”等；商贸发达，自古有“三百六十乡墟”之美称，是惠来县商贸业和轻工业发达的经济次中心，属惠来县五大城镇之一。
隆江镇属惠来县五大城镇之一，也是粤东地区四大名镇之一，特产有“隆江特色猪脚饭”、“隆江绿豆饼”等；该镇商贸发达，是惠来县商贸业和轻工业发达的经济次中心，属惠来县五大城镇之一。
潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。
隆江绿豆饼：是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。
隆江卤猪脚的做法及香料配方配方
1、将猪蹄在清水中浸泡1小时左右，把血水浸泡出来。锅内放入清水将猪蹄放入锅内、并加入姜片、葱段、料酒，煮10--15分钟，先让猪蹄基本熟透，沥干水备用。
2、做法 猪脚清洗（可用小刷子或菜瓜布把皮刷一刷），泡水五分钟。「蒜头」用菜刀稍微压一下。「姜」切片「葱」葱白、葱绿分开，切段。（葱白炒、葱绿卤）烧一锅开水，水滚再放入猪脚。
3、主要原材料：猪蹄和腌料。猪蹄洗净后冷水下锅，加入料酒，生姜片和青花椒。开火煮约10分钟，中途打捞干净血沫子。捞起焯水的猪蹄，清洗干净沥水待用。
4、隆江卤猪脚的做法 用料：猪蹄、生姜、小葱、蒜头、小辣椒、白糖、酱油、五香粉（各适量）把猪蹄事先对半切开，然后清洗干净备用。再准备其它材料，把小葱切段、生姜切片、蒜头拍碎、辣椒去蒂。
隆江正宗猪脚的制作和配方
隆***脚 猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。
猪脚清洗（可用小刷子或菜瓜布把皮刷一刷），泡水五分钟。「蒜头」用菜刀稍微压一下。「姜」切片「葱」葱白、葱绿分开，切段。（葱白炒、葱绿卤）烧一锅开水，水滚再放入猪脚。
隆江正宗猪脚的制作和配方如下： 主料：猪脚1个、老姜约1斤半。 辅料：甜醋适量、片糖适量、鸡蛋8个、酱油适量、料酒适量。 猪脚稍稍焯水控干，翻炒一会。 老姜拍扁，把甜醋倒进砂锅，和姜一起文火煮开。
