摘要：
本文目录一览：1、肯德基薯条的制作过程是什么?2、自制薯条怎么做又脆好吃... 
本文目录一览：
- 1、肯德基薯条的制作过程是什么?
- 2、自制薯条怎么做又脆好吃
- 3、薯条怎么做
- 4、薯条的制作过程和方法
肯德基薯条的制作过程是什么?
首先，制作肯德基薯条需要选择合适的土豆。最好选择中等大小，外观完整、没有瑕疵的土豆。切开后应该呈白色或淡***，不宜使用老土豆或绿色土豆。
油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
标准肯德基炸薯条是 炸出来在放盐·油温在360F左右 0o天崎o0 | 发布于2011-05-30 举报| 评论 639 35 一，原料：土豆，鲜牛奶，盐，番茄酱，植物油各适量。制作过程：1，土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。
取出后，置入冷水中冲洗浸泡。冲洗后取出，放漏盆沥干水分，之后放冰箱冰冻室冷藏三个小时左右，等土豆条结冰变硬之后取出。锅中倒三分之一的油，热至7成时，将冰冻的土豆条放入锅中炸。
土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。
自制薯条怎么做又脆好吃
炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作：主料：土豆、食用油，番茄酱。首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。
做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。
土豆削皮切成粗细均匀的条状，可模仿市面上售卖的薯条粗细。烧开水，水中放入一点点盐，保证最后薯条可以有一点滋味，水开下锅煮2分钟。土豆条捞出来，均匀的裹上面粉。烧油，油热下锅炸。
自制薯条的最简单家常做法如下：主料：土豆2个。辅料：番茄酱适量。步骤：首先将土豆洗净去皮，切成大小均匀略粗的长条形。
切成自己喜爱的薯条形状。将薯条放入水中浸泡，多泡一会儿让淀粉溶入水中，土豆中淀粉太多就炸不脆。将泡好的土豆放入锅中沸水煮2分钟，捞出晾凉，放入冰箱冷冻12小时，再取出来放入油锅炸至金***，薯条就会又香又脆。
土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的，我平时喜欢切1厘米宽，口感特别棒，比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形，好看又好吃。
薯条怎么做
做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。
在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。
不用冲水，将切好的薯条放入蒸锅，土豆条在锅中尽量像搭积木一样放交错着堆放，不要让底部的土豆完全接触在盘中，不然晾凉后容易整片的粘在盘子上，不好拿下来。
自制薯条的最简单家常做法如下：主料：土豆2个。辅料：番茄酱适量。首先将土豆洗净去皮，切成大小均匀略粗的长条形。
做薯条的方法如下：材料准备：土豆、清水、盐、锡纸、橄榄油、盐等等。土豆去皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条，清水冲洗去淀粉。锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸。
炸薯条的5个技巧分享给大家，保证让大家在家也能炸出外酥里嫩，超级好吃的炸薯条，口感和味道不比卖的差哦，一起来看一下吧。炸薯条，别直接下锅炸，掌握5个技巧，酥脆不回软，比买的还好吃。
薯条的制作过程和方法
炸薯条的第一步是先处理食材，将所有的食材都处理一下，当然说的食材就只有土豆一种，先把土豆浸泡，然后清洗，咱们将清洗后的土豆外皮去掉，去掉外皮之后，先给它切成薄片，片的厚度大概在0.5公分到一公分之间。
在家自制薯条的做法如下：土豆去皮洗净，有土豆眼的地方也要刨干净，然后切成1厘米左右的厚度，再切成0.5厘米厚度的土豆条，这个厚度仅供于参考，做多了也就会有经验的，或者厚度也可按照个人的喜好来。
薯条的制作方法：食材：土豆3个、牛奶两袋、黄油一块。具体步骤：普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。
炸薯条做法很简单，方法是：1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。
薯条的具体制作步骤如下：用料：土豆1个、番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。土豆一个。土豆可以选这种长的，方便切成长条。洗净去皮，切成细条。把土豆条放进锅里煮熟。捞出晾干。
